慕斯蛋糕不用吉利丁片,慕斯蛋糕不用吉利丁片做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于慕斯蛋糕不用吉利丁片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍慕斯蛋糕不用吉利丁片的解答，让我们一起看看吧。

1. 巧克力慕斯不用淡奶油和吉利丁？
2. 没有黄油可以做慕斯蛋糕吗？

巧克力慕斯不用淡奶油和吉利丁？

1，将牛奶和棉花糖倒入锅中，小火加热。

2，使棉花糖充分融化，如果家里有可可粉或抹茶粉，可以筛入5g。

3，搅拌均匀后倒入碗中或模具中，放入冰箱冷藏两个小时。拿出来后筛上可可粉或奶粉，放上喜欢的装饰。不想用吉利丁和淡奶油的慕斯蛋糕就做好了。

没有黄油可以做慕斯蛋糕吗？

可以做

做慕斯蛋糕可以不用放黄油，但是吉利丁片是一定要的。如果需要做饼底的话用黄油最好。

下面是我做芒果流心慕斯蛋糕的做法：

备用食材：芒果泥300克，牛奶100克，动物淡奶油100克，白砂糖8克，吉利丁粉10克；

制作过程：第一步，首先将芒果去皮后，取果肉，切成块，放在料理机中，无需加水，打成泥；

第二步，取100克的芒果泥，将平常做雪糕的冰格取出来，芒果泥分装进去，放在冰箱冷冻；

到此，以上就是小编对于慕斯蛋糕不用吉利丁片的问题就介绍到这了，希望介绍关于慕斯蛋糕不用吉利丁片的2点解答对大家有用。