大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大型慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍大型慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
我可以提供一些基本的慕斯蛋糕制作方法,你可以根据这个方法进行修改和创新。
基本慕斯蛋糕制作方法:
步骤:
1. 将吉利丁粉用冷水泡发。
6寸
大小是6寸的~好像还有小块单卖的 整个桶价格是129r 套餐内容:香辣鸡腿堡*2个、老北京鸡肉卷*1个、气泡薯片热辣脆皮鸡*1块、香辣鸡翅*2块、热辣香骨鸡*3块、劲爆鸡米花(小)*1份、比利时黑巧克力生巧流心慕斯蛋糕(6寸)*1只、指定饮品(中)*3杯,售价129元。
抹茶慕斯蛋糕做法
准备材料:(6寸用量)
牛奶100g, 淡奶油220g,马斯卡彭奶酪100g,细砂糖60g,奥利奥饼干80g,黄油40g,朗姆酒10g,吉利丁粉10g,抹茶粉10g
准备工具:
一个6寸的活底蛋糕模,电动搅拌器,电子称,
打发一个蛋清,加入一点白砂糖和柠檬汁打发起来,准备五个鸡蛋黄和一点盐牛奶打发起来混合混合一起了,加入马斯卡彭奶酪和玉米油混合一起,加入一块黄油打发起来,准备100克淡奶油和白酒打发,加入一点可可粉和吉丁片,低筋面粉和玉米淀粉放进磨具里烤30分钟,奶油涂抹均匀,裱花袋挤出漂亮造型,装饰一下
主料:淡奶油500ml,酸奶250ml,草莓酱200ml,戚风8寸1个。
辅料:砂糖150g,草莓汁50ml,鱼胶片6+1,
慕斯蛋糕的做法步骤
1.淡奶油加上砂糖。
2.打7分发。
1. 将所有配料(鲜奶油、酸牛奶除外)放入搅拌缸内,用搅拌机搅拌至光滑。
2. 然后加入鲜奶油或酸牛奶,以高速搅拌约5分钟。
3. 加入适量的馅料后,用手搓拌,直至均匀。
4. 然后将它们放在饼干或蛋糕上。
# 星云慕斯蛋糕食谱
## 材料:
- 蛋糕底:
- 牛油:100克,融化
- 慕斯层:
- 星云慕斯粉:150克
- 牛奶:300毫升
到此,以上就是小编对于大型慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于大型慕斯蛋糕的5点解答对大家有用。
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