复刻抹茶熔岩蛋糕,复刻抹茶熔岩蛋糕多少钱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于复刻抹茶熔岩蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍复刻抹茶熔岩蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 冰山熔岩抹茶好吃还是原味好吃？
2. z v cake 熔岩蛋糕好吃吗？
3. 抹茶熔岩的做法？
4. 8寸巧克力熔岩蛋糕的做法？
5. 成都有哪些好吃又有情调的甜品店推荐？

冰山熔岩抹茶好吃还是原味好吃？

都挺好吃的。第一次买了原味的,我觉得有被惊艳到!多吃会有点腻。 然后最近出了抹茶味的，甜度也有调整和选择，也很好吃。冰山熔岩抹茶味我感觉更像是蛋糕,很厚实的抹茶+一层蛋糕胚,冰山的口感很好。

z v cake 熔岩蛋糕好吃吗？

好吃。不同于普通蛋糕，这是竹炭可颂和开心果酱相结合的一款，极具特色的蛋糕，黑绿撞色真的太高级了。因为怕有的人吃不惯抹茶的苦涩，所以把奶油酱换成了开心果酱也是很贴心了。外酥里嫩的可颂➕法芙娜黑巧夹心➕开心果奶油酱，奇妙搭配，口感丰富。

抹茶熔岩的做法？

用料：鸡蛋 2个，色拉油 15克，细砂糖 15克，热水 45克，可可粉 8克，低筋面粉 20克，黑巧克力70% 90克，蛋黄 2个，奶油 200克，牛奶巧克力33% 20克。

做法：

1.准备可可戚风材料，玉米油可可粉混合，加水搅拌乳化后加低筋粉。

2.加蛋黄搅拌。这个时候烤箱可以170℃预热了。刚好家里开了柠檬，就滴一点点去腥，没有也无所谓。

3.蛋白打发小弯钩，要一勺蛋白到可可糊混合均匀，把前面的糊倒回去蛋白霜里，z字搅拌。

4.170℃烤12分钟 ，自己留意下，熟了就可以。

8寸巧克力熔岩蛋糕的做法？

黑巧克力150克、黄油125克、细砂糖65克、低筋面粉65克、朗姆酒15克、鸡蛋4个、糖粉适量。

食谱：

1. 150克黑巧克力和12克黄油放入碗中，隔水融化，搅拌均匀。

2. 取两个鸡蛋，滤出蛋清。

3. 空碗中放入两个鸡蛋黄，再打入两个完整的生鸡蛋。

第1步、秤取黑巧克力和黄油，放在盆里。

第2步、用一小锅，烧开水。

第3步、将放巧克力和黄油的盆放在锅上，使其溶解，大约需要40分钟。

第4步、等巧克力黄油完全融化后，搅拌均匀。

第5步、在另一个盆里打入6个鸡蛋，加入白砂糖，打匀。

第6步、再加入低筋粉，充分搅拌均匀。

第7步、打匀的蛋液。

第8步、烤箱提前预热至200度。

第9步、将融化的巧克力黄油一边倒入蛋液，一边搅拌均匀。

第10步、在模具内侧涂抹上黄油或橄榄油。

1、准备食材，黄油或色拉油20克、白巧克力35克、鸡蛋1个抹茶粉2克、低筋面粉15克。

2、将油和白巧克力隔热水融化。

3、鸡蛋用电动打蛋器进行全蛋打发，待蛋液颜色变浅体积略微增大即可，不用完全打发。

4、将融化的白巧克力酱倒入蛋液中拌匀，再加入抹茶粉和面粉搅拌均匀，状态是流动的。倒入模具中，放冰箱冷藏30分钟，或放急冻15分钟。

5、预热烤箱，230度烤8分钟，或200度烤10分钟左右。

6、脱模后表面撒上糖粉即可食用。

成都有哪些好吃又有情调的甜品店推荐？

今天是三八妇女节的前一天，年轻女孩们都喜欢过的节日，女生节。仿佛想要紧紧地抓住年轻的尾巴不放手，小编我也约上了小姐妹来到这家种草很久的成都首家中式甜品店。从门外就感觉到了整个店满满的中式风格，推门而入，小小的店子里被布置的十分精致，一共就只有3张桌子，墙上贴满了琳琅满目的复古文化，还有好多涂鸦都是老板亲自涂上去的的，看着别有一番风味。菜单更是别具匠心，一把满满中式风的折扇上面是老板亲自手写上去的当季菜单，听说每次去甜品都不太一样，老板都是根据每个季度24个节气来更新菜单的，尊重食物和季节本来的面貌，凭借着诚意和巧思，做出一道道精美的食物，那么用心又专注于我们中华民族传统文化的老板实在是不多了。如果去的时候不知道点什么，老板也会耐心的一个菜一个菜的给你解释分别是什么，询问你的口味，然后为你推荐当季适合你的甜品。每道甜品上来的时候也会为你热情的说这个甜品的含义是什么，设计理念和食用方法，就像在米其林餐厅一样，让你在吃每一道甜品的时候都有一种身临其境的感觉。当季特色甜品白桃米浆属于当季的限定饮品了。一壶端上来，看着就很精美，老板告诉我们说这个饮品的灵感来自于童年时候的乐趣，用米浆和白桃一起熬制出来，质地十分的醇厚，喝上一口热乎乎的感觉，米浆味大于桃子味，整个饮品呈现少女心满满的粉[_a***_]，口感细腻而滑顺，有一种沉睡的感觉在舌尖缓缓蔓延开来，让我不禁想起小时候吃的酸酸果丹皮。岁阳冬至专门在冬天才会做的用不知火，很像大个的橘子作为容器，切成两半，往里加入不知火果肉和银耳百合和圣女果干一起熬制而成的像布丁一样的甜食，从外观上看就像一盏小桔灯，很是温暖的感觉，旁边还有一杯小酒可以根据自己喜欢倒进去，酸酸甜甜的口感却又带着粘稠的布丁的Q弹，很是特别。谷物***芽外层是茶冻，里面却又有芝士奶盖的味道，浓郁的牛乳和质朴的青豆产生了激烈的碰撞，甜蜜中却又带着点清醒，有种特别的香气，口感十分的有层次，老板告诉我们说先尝外面茶冻的味道，清香淡雅，再揭开品尝里面的酱，会更加充分的体验到这个美食的精美之处。提醒各位好吃嘴儿们店子虽然精致漂亮，但是店内空间比较狭小，老板无奈的手写了一块小牌子告诉大家这是一家甜品店而不是拍照的地方，希望大家来更多的是品尝美食而不是沉迷于拍照。如果你想安静的感受用心二位的食物，那么一定要来这家店，晚上比白天清闲，白天基本上都要排队。喜欢的小伙伴们可以在评论告诉小编还有哪些特别的美食店值得一去吧

到此，以上就是小编对于复刻抹茶熔岩蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于复刻抹茶熔岩蛋糕的5点解答对大家有用。