大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宠女朋友必做酸奶水果蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍宠女朋友必做酸奶水果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
3、3、 将低筋面粉和玉米淀粉混合过筛后加入,翻拌均匀成细腻的面糊(可过滤一遍)。
4、4、 蛋白加柠檬汁,用电动打蛋器打至起粗泡后3分次加入细糖,将蛋白霜打发至中性发泡,可以拉起长弯角即可。
5、5、 取三分之一的蛋白霜加入到面糊中,切拌均匀后将面糊倒入到剩下的蛋白霜中,快速用切拌法拌均匀。
酸奶蛋糕的用料
鸡蛋2个 酸奶100ml 淀粉20克 面粉35克 白砂糖根据自己口感添加 保鲜膜 红枣干、葡萄干
酸奶蛋糕的做法
步骤1
准备两个鸡蛋
步骤2
加入半瓶酸奶,根据自己的口感加入白砂糖
步骤3
加入淀粉,不要太多,可以少量多次
步骤4
2.蛋黄中加入浓稠酸奶并搅匀,筛入低粉和玉米淀粉,用打蛋器搅匀;
3.蛋白中加几滴白醋,分三次加糖,打发至提起打蛋器有弯钩;
4.蛋白糊分三次加到蛋黄糊中,用切拌或翻拌的手法混合面糊;
5.电饭煲内胆底部刷少许油,倒入蛋糕糊,盖上盖子,按蛋糕键烤50分钟即可。
以下是一份酸奶提子蛋糕的制作方法:
材料:
- 鸡蛋 4 个
- 低筋面粉 70 克
- 玉米油 40 克
- 细砂糖 50 克(蛋白用)
- 细砂糖 20 克(蛋黄用)
- 浓稠酸奶 100 克
1. 制作这款蛋糕可以使用固底模,也可以使用活底模。如果是活底模,可以将活底取出,用锡纸包上,便于将蛋糕整个脱模。如果是固底模,可以在底部垫一张大小合适的油纸或锡纸。这里我们主要介绍如何用固底膜来做。
3. 准备好奶油奶酪、淡奶油、简爱0%蔗糖酸奶,用料理机打到顺滑无颗粒的状态,放入容器中。
4. 向奶酪糊里加入两个蛋黄,并用打蛋器搅打均匀。再把低筋面粉筛入奶酪糊里,用橡皮刮刀拌匀。一直搅拌到面粉和奶酪糊完全混合,把搅拌好的奶酪糊放进冰箱冷藏。
5. 接下来打发蛋白。用打蛋器把蛋白打发到呈鱼眼泡形状,加入1/3的糖并继续搅打。把蛋白打到比较浓稠的状态后,再加入1/3的糖。打到表面开始出现纹路的时候,加入剩下1/3的糖,蛋白打发到接近硬性发泡的程度即可。
大家好,我是解忧四叶草🍀,今天跟大家分享四款简单美味的超实用马芬纸杯蛋糕。
喜爱甜食但害怕麻烦的小伙伴们、想给宝贝们DIY健康美味蛋糕的宝妈宝爸们、疲惫劳累压力大靠下午茶来解压充饥缓解疲惫的上班族们,通通可以看过来。
今天这四款杯子蛋糕,方便、美味又健康。
1⃣️柠檬马芬纸杯蛋糕
黄油100克
绵白糖 80克
鸡蛋 2个
到此,以上就是小编对于宠女朋友必做酸奶水果蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于宠女朋友必做酸奶水果蛋糕的5点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.kfncw.com/post/76067.html