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佛山抹茶海盐蛋糕,佛山抹茶海盐蛋糕店

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于佛山抹茶海盐蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍佛山抹茶海盐蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 茶百道海盐抹茶芝士配方?
  2. 巧克力芝士蛋糕的家常做法?

茶百道海盐抹茶芝士配方

蛋黄和糖混合搅拌均匀加入玉米淀粉充分拌匀

牛奶和淡奶油混合,煮开后慢慢倒入蛋黄糊中,同时用打蛋器不停搅拌防止结块

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(图片来源网络,侵删)

混合物倒入奶锅中,加入芝士和海盐,用小火慢慢煮,不断搅拌直到变浓稠。

关火,将混合物倒入容器中,放入抹茶粉充分搅拌均匀。

将混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏1-2小时至完全凝固

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(图片来源网络,侵删)

最后,将凝固的茶百道海盐抹茶芝士切块装盘即可享用。

1. 茶百道海盐抹茶芝士的配方是存在的。
2. 这是因为海盐抹茶芝士是一种特殊口味的茶饮品,其配方需要精确的比例制作工艺来保证口感味道的完美结合。
海盐的加入可以增添茶饮的层次感,而抹茶和芝士的搭配则能带来独特的口味享受。
3. 关于茶百道海盐抹茶芝士的配方,可以进一步延伸探讨其制作过程和所需材料选择
在制作过程中,可能还会加入其他调味料或者特殊工艺来提升茶饮的口感和质量。
同时,不同地区或者不同品牌的茶百道海盐抹茶芝士可能存在微小的差异,这也是可以进一步研究和探索的方向。

巧克力芝士蛋糕的家常做法

酥皮部分:

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(图片来源网络,侵删)

黄油 130克,百利甜酒(可不加) 10毫升鸡蛋 2个,糖粉 50克,低筋粉 210克,泡打粉 2克,可可粉 25克。海盐 2克

蛋糕体部分:奶油奶酪 650g,鸡蛋 2个,玉米淀粉 20克,糖粉 70g,香草精 4-5滴,淡奶油 150g

1、黄油室温软化,将酥皮部分全部放在一起,带一次性手套用手抓匀成团。

2、抓成团的酥皮部分留3/5,剩下2/5装入保鲜袋放进冰箱冷冻

3、8寸模具铺好硅油纸,将留出的3/5酥皮部分放入模具。

4、用手按压在模具底部,备用。

5、提前室温软化好奶油奶酪,将除淡奶油之外的全部蛋糕体材料放在一起。

6、用蛋抽开始搅拌。

7、搅拌顺滑后。


1. 做非常简单
2. 原料需要巧克力、奶油、鸡蛋、糖、低筋面粉等,将巧克力和奶油融化搅拌均匀,将鸡蛋和糖混合后加入巧克力混合物中,搅拌均匀后加入低筋面粉,继续搅拌均匀即可。
3. 如果想要增加蛋糕的口感和味道,可以在糖和鸡蛋混合前加入一些磨碎的坚果或抹茶粉等调料,还可以在蛋糕烤制后在表面撒上一可可粉或巧克力碎片作为装饰,让蛋糕更加美味和可口。

将奶油芝士和酸奶油置于室温软化。锅中倒入奶油。加热至微沸倒入碗中,巧克力豆和一汤匙糖倒入加热的奶油中快速搅拌均匀,搅拌至巧克力奶油和糖完全融合搁置一边冷却,奶油芝士和酸奶同时倒入盆中搅拌,鸡蛋加入后放入一勺汤盐。

三汤匙糖,冷却后的巧克力混合物加入搅拌均匀,取出冷藏好的蛋糕胚底把混合好的巧克力芝士浆倒入大烤盘中,烤好的蛋糕放入冷藏。


1 简单而美味的巧克力芝士蛋糕是很容易在家里制作的。
2 首先,准备好巧克力、芝士、鸡蛋、面粉、白糖等食材,将巧克力融化后加入芝士搅拌均匀,再加入鸡蛋、面粉和白糖拌匀成为蛋糕糊。
3 将蛋糕糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱烘烤约30分钟,即可享用美味的巧克力芝士蛋糕了。
4 如果喜欢更加清爽的口感,也可以在蛋糕糊中加入一些柠檬汁或者奶油等,根据个人口味进行自由发挥。

到此,以上就是小编对于佛山抹茶海盐蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于佛山抹茶海盐蛋糕的2点解答对大家有用。