蓝莓芒果蛋糕层,蓝莓芒果蛋糕图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓芒果蛋糕层的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蓝莓芒果蛋糕层的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝莓芝士蛋糕最正宗的做法？
2. 蛋糕水果夹心是什么？
3. 透明蛋糕盒怎么装水果？

蓝莓芝士蛋糕最正宗的做法？

材料

奶油奶酪280g，砂糖60g，鸡蛋2个，原味酸奶180g，低筋面粉20克，玉米淀粉10g，牛奶40g

做法

1、将奶油奶酪放在室内30分钟软化，加入砂糖，用电动打蛋器打发，

2、再分别加入：鸡蛋、酸奶、低筋面粉、牛奶，充分搅拌，使各种材料完全融合。

3、把油纸剪成与蛋糕模具底面同样大小的圆形，铺在底层。防止脱模时粘连。

4、将混合好的材料小心地倒入蛋糕模具中，轻轻敲打模具的边缘，让面糊里的气泡跑出来。

5、把模具放入烤盘中，在烤盘与模具中间垫一块小毛巾，并在烤盘中加入开水直至加满。

6、烤箱180度，烤40-50分钟，用小刀插入蛋糕中心，轻轻拔出，如果蛋糕上没有面糊，说明就烤好了。

7、烤好的蛋糕不要拿出烤箱，在烤箱内放置1小时，等温度下降后，放入冰箱冷藏5-6个小时。

原料：鸡蛋黄4个 鸡蛋清60g 蓝莓200g 黄油45g 玉米淀粉12g 白砂糖55g 奶酪300g 牛奶170g

　　果冻装饰层：蓝莓酱20克，动物性奶油10克，吉利丁片一片

　　制作方法：

　　1、把牛奶和黄油放进小锅里加热到沸腾前就关火，稍凉,蛋黄+25克细砂糖打发到蛋黄变浓变稠，颜色变白;

　　2、筛入玉米淀粉拌匀，把牛奶黄油液倒进蛋黄里拌匀后，再倒回小锅里加热，不停的搅拌，变稠后就马上关火

蛋糕水果夹心是什么？

蛋糕水果夹心一般情况下是一层水果膏或水果加一层奶油，水果膏可以是各种口味，芒果，草莓，蓝莓等，也可以是新鲜水果买回后自己加工熬煮下的果膏，或直接摆上新鲜火龙果片(粒)，再加上一层奶油抹平，口感会更好，也可以把果粒切碎拌入蛋糕糊中直接烤制。

蛋糕夹心可以用的水果有：亮色类：青蛇果、红提、火龙果、红毛丹肉、橙子、柠檬、猕猴桃、芒果、杨桃、黄桃、车厘子、青樱桃、香蕉、菠萝、鳄梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷；暗色类：红蛇果、火龙果、红毛丹壳、草莓、红木香梨、红樱桃、西瓜、无花果、李子、黑布朗；点缀类：开心果、杏仁、核桃、水果干粒。

蛋糕店里面看是什么胚子了，一般都是奶油、樱桃派、果粒之类的；

原味胚子夹心大多是：奶油＋樱桃派、果粒；

巧克力胚夹心大多是：奶油，有的蛋糕店会加其他；

乳酪胚夹心大多也是：奶油＋樱桃派、果粒；

如果是自己做的，那就看自己喽，喜欢什么就加什么水果喽，樱桃派、热带水果丁、蓝莓派都可以哈

蛋糕水果夹心可以是蛋糕 也可以是奶油，都好吃。如果担心商家用的奶油含有反式脂肪酸的话，建议可以在家自制。把鸡***黄，蛋白分离，注意蛋黄千万不要弄破滴到蛋白中。用打发器把蛋白打发至倒提器皿，蛋白纹丝不动，不会流、掉，即可。摸于蛋糕胚上，配以水果，好看又好吃，健康又[_a***_]。

透明蛋糕盒怎么装水果？

透明蛋糕盒装水果的步骤如下：

准备好透明蛋糕盒和水果。水果可以根据个人口味选择，如草莓、芒果、蓝莓等，同时确保水果新鲜且清洗干净。

将蛋糕盒的盖子打开，检查盒子内部是否干净、无异物。

将水果切成小块或适合放入口中的大小，方便食用。

使用勺子或其他工具，将切好的水果逐一放入蛋糕盒中。注意摆放整齐，可以根据水果的颜色和形状进行搭配，使整体看起来更加美观。

在摆放水果的过程中，可以根据需要添加一些装饰物，如薄荷叶、小糖果等，增加整体的美感。

当所有水果都摆放好后，盖上蛋糕盒的盖子。

请注意，透明蛋糕盒装水果时，要确保水果的新鲜度和卫生情况，避免过期或变质的水果影响口感和健康。同时，在摆放水果时，也要注意不要过于拥挤，以免压坏水果或影响美观度。

到此，以上就是小编对于蓝莓芒果蛋糕层的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓芒果蛋糕层的3点解答对大家有用。