大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用芝士做蛋糕卷怎么做的问题,于是小编就整理了4个相关介绍用芝士做蛋糕卷怎么做的解答,让我们一起看看吧。
做法如下:
预热烤箱,上下火180度。
蛋白分三次加入30g细砂糖,打发至起一个大弯钩状态,即湿性发泡。 做蛋糕卷,蛋白霜千万不能打过了,不然容易烘烤开裂。
把三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中,翻拌均匀,倒回剩下的蛋白霜中,快速翻拌均匀。
所需材料:
- 鸡蛋 4个
- 细砂糖 80克
- 低筋面粉 80克
- 泡打粉 1/4小匙
- 盐 1/4小匙
- 橙子皮屑 适量
用料 鸡蛋 5个 低筋面粉 60g 白砂糖 45g 黄油 50g 牛奶 50g 馅料: 淡奶 250ml 奶油奶酪(没有可不用) 50g 白砂糖 适量 奶油蛋糕卷(新手一次成功)的做法
可以做草莓奶油芝士松饼、鳀鱼奶油芝士烤面包、奶油芝士焗龙虾伴薯蓉、奶油芝士热狗、奶油芝士烤鲜蘑、奶油芝士饼干、奶油芝士焗菌菇、花篮奶油芝士面包、奶油芝士蛋糕、奶油芝士的低卡版芝士蛋糕、奶油芝士焗龙虾、自制奶油芝士蘸酱、芝士奶油焗红薯、芝士奶油小餐包等。
奶油芝士是一种美味的食材,可以用来制作各种甜点和蛋糕。例如,奶油芝士可以用来做芝士蛋糕、芝士蛋糕卷、慕斯蛋糕、奶油芝士曲奇、蓝芝士饼干等等。此外,奶油芝士还可以用来做面包、汉堡、三明治等非甜点类的食物,因为它可以增加食物的口感和味道。总之,奶油芝士是一种非常多功能的食材,可以用来制作各种美食。
到此,以上就是小编对于用芝士做蛋糕卷怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于用芝士做蛋糕卷怎么做的4点解答对大家有用。
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