北京抹茶磅蛋糕,北京抹茶磅蛋糕哪家好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北京抹茶磅蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍北京抹茶磅蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 磅蛋糕的做法有哪些？
2. 180bang蛋糕的做法？
3. 吃蛋糕时配哪种饮品健康又美味？

磅蛋糕的做法有哪些？

食材用料 蛋3颗 牛奶45g相克食物 香草精1 tsp 面粉150g 泡打粉1tsp 盐巴1 tsp 糖150g相克食物 奶油150g 磅蛋糕的做法

1.

烤箱预热175度C

2.

把蛋, 牛奶还有香草精一起混合均匀

3.

面粉, 泡打粉还有盐巴一起过筛

4.

糖跟奶油用 KitchenAid Paddle 打到颜色变浅

5.

磅蛋糕是一种非常受欢迎的蛋糕，其制作方法多种多样。一般而言，需要将面粉、糖和鸡蛋混合在一起，然后加入黄油和牛奶，混合成面糊。可以根据自己的口味添加香草精、柠檬汁等调味料。

最后将面糊倒入蛋糕模具，放入烤箱烤制即可。在整个制作过程中需要注意材料比例、温度和时间等因素，以确保最终产出的磅蛋糕口感鲜美、松软香甜。

准备好所需食材和工具。

步骤 2

食材准备：香蕉去皮倒入空碗，用叉子捣碎。黄油室温融化或者用热水浴快速融化。

步骤 3

往香蕉碗里倒入2/3黄油和白糖，打入2鸡蛋，混合均匀。

食材:常温鸡蛋三枚(约150克)，白糖130克，低筋面粉130克，可可粉20克，黄油150克，泡打粉3克

制作步骤如下:

1、我们先把黄油切成小块，放入碗中，让它自然软化，用手指轻轻一按，有一个指印

2、再用打蛋器搅拌成霜状，分两次加入白糖搅打均匀

3、再分多次加入蛋液，这里一定要注意，蛋液一定要分多次加入，否则容易油水分离，这边小圆是分了六次加入

步骤 1

【准备工作】模具内壁刷上软化黄油，薄薄的一层即可，但是每个角落都要刷到，再筛入低筋面粉，让黄油被面粉包裹住，最后磕掉多余的面粉。

步骤 2

【准备工作】隔热水融化黄油，备用。

步骤 3

【开始制作了】全蛋液+细砂糖，搅拌均匀即可，整个蛋糕不需要打发！

步骤 4

倒入过筛后的泡打粉和低筋面粉，搅拌均匀即可。

步骤 5

倒入融化黄油，搅拌均匀即可。

180bang蛋糕的做法？

步骤1

将黄油切成小块方便室温软化，软化好的黄油用打蛋器打至膨胀发白，加入糖粉直到糖粉被吸收。

步骤 2

将鸡蛋打散，少量多次的加入黄油中，一次加入后需要完全与黄油融合再加下一次。容器壁上的黄油也要刮刮一起打！

步骤 3

将低筋面粉过筛后加入黄油鸡蛋混合液中，用刮刀翻拌均匀，一定要把面粉翻拌到无颗粒状态。将其面糊分为两部分 一部分加入抹茶粉，搅拌均匀 。就可以放入磨具中，用刮刀抹平。

步骤 4

烤箱180度预热10分钟，将其放入烤制35分钟，出炉后，趁热刷上枫糖浆(糖浆和水1比1)这样蛋糕比较湿润。

吃蛋糕时配哪种饮品健康又美味？

喝咖啡可以搭配提拉米苏，也可以搭配芝士蛋糕，非常不错。果汁可以搭配原味蛋糕。清淡的饮品配抹茶蛋糕。也可以巧克力蛋。白开水可以搭配各种蛋糕还有无糖蛋糕。啤酒配面包。牛奶配三明治。因人而已。也要根据自己的体质适可而止，因人而已，不喜勿喷。

作为西点师可以告诉你的是没有什么固定的搭配，但可以遵循以下几点，吃比较容易腻的蛋，比如黄油磅蛋糕、不朗尼蛋糕、重芝士蛋糕等可以配一下咖啡喝，比如来一杯美式或拿铁什么的，如果吃水果蛋糕当然配上现榨的果汁才是绝配，不过我个人喜欢喝奶茶，所以觉得跟什么蛋糕都配，也喜欢自己做奶茶，茶水跟奶的比例是7：3，用好这个比例就可以做自己喜欢的奶茶，放上适量的糖就做好了，如果觉得奶味不够可以把糖换成炼乳，奶茶要自己做的才是最健康好喝的，不同茶做做出的奶茶味道不一样，自己多试试。总之自己喜欢的才是最适合自己的，希望我的回答能帮到您。

到此，以上就是小编对于北京抹茶磅蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于北京抹茶磅蛋糕的3点解答对大家有用。