大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果蛋糕怎么做用微波炉的问题,于是小编就整理了4个相关介绍水果蛋糕怎么做用微波炉的解答,让我们一起看看吧。
1. 首先,将2颗鸡蛋打到干净的碗中。
2. 然后,用蛋清分离器将蛋黄分离出置于另一个碗中。如果没有蛋清分离器,可以用手捞。
3. 接着,将蛋黄中加入10g白糖(如果喜欢甜的可以多加一些),50ml纯牛奶,50g低筋面粉,以及一点点食用油(大概5g)。搅拌至无颗粒糊状。
4. 在蛋白中加入10g白糖,用电动打蛋器打发成能提起尖角。如果没有电动打蛋器,可以用筷子,但可能会比较费劲,可能需要打半小时以上。
6. 将已翻拌均匀的面糊倒入纸杯中,不要倒太满,8成满就行,微波后还会长高。在这个步骤中,也可以加入葡萄干等配料。
7. 将纸杯轻轻震动几下,将气泡镇出。然后放入微波炉中,高火1分钟。注意一次不要放入太多,每个纸杯均要有空间受热。
8. 1分钟后,美味漂亮的纸杯蛋糕就出炉了。
以上就是用微波炉制作纸杯蛋糕的步骤,希望对你有所帮助。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,看看到底怎样……
先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。
用微波炉做蛋糕的家常做法
1、准备四个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分开;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(搅拌均匀,消除面粉内的颗粒);
2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起,搅拌均匀;
3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中,然后到搅拌均匀为止;
4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡,然后加入白糖40g,然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可;
5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中,在加一次搅拌均匀后再加,然后知道加完且搅拌均匀;
6、打开微波炉,把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油,然后把完全混合好的面粉团倒进容器中;
7、把微波炉火力调到中高档,时间五分钟左右,如果时间到了打开看还不是很熟,可以放进去再加热一分钟即可;
8、用微波炉手套把容器取出来,然后倒扣在盘子上就完成了。
首先,将南瓜去皮、切块,放入微波炉中加热5分钟至软糯,然后压成泥状备用。
接着在一个容器中打入鸡蛋,加入白砂糖搅拌均匀,再加入南瓜泥、面粉和泡打粉进行混合搅拌。
接下来将蛋糕糊倒入微波炉专用容器中,在高火加热5-6分钟,直至蛋糕表面膨胀,用竹签插入蛋糕内部,没有粘连物即可取出。最后,让蛋糕自然冷却,即可切块享用。这种微波炉南瓜蛋糕不仅简单快捷,而且口感绵软香甜,是一款美味的甜点。
微波炉烤蛋糕的方法:
1、先准备原材料,包括低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油、泡打粉。
2、将鸡蛋打破,蛋清和蛋黄分开,用碗装着,不然,蛋清不容易打发。
3、将面粉中加入泡打粉,搅拌均匀,再加入低筋面粉,记住,千万别用高筋面粉哦。
4、接下来打蛋清,一直打到有泡泡产生为止,再加入白糖继续搅打,直至泡沫发起来。
5、将蛋黄、牛奶、白糖、油混合,加入搅拌好的面粉中,搅拌均匀,然后放置一旁让它发酵。
6、在蛋清中加入蛋黄和面粉,搅拌均匀,再放入剩下的蛋清,继续搅打。
7、在微波炉容器先刷上油,倒入混合的浆液,震荡几下,让里面的大气泡消除。
8、放进微波炉用中火烤,几分钟后,就能做出热气腾腾的蛋糕,待凉后加上配料即可食用。
到此,以上就是小编对于水果蛋糕怎么做用微波炉的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果蛋糕怎么做用微波炉的4点解答对大家有用。
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