蓝莓桑葚小蛋糕,蓝莓桑葚小蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓桑葚小蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蓝莓桑葚小蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 桑椹慕丝蛋糕怎么做？
2. 减脂提拉米苏做法？
3. 桑葚果如何食用？

桑椹慕丝蛋糕怎么做？

桑葚慕斯蛋糕，味道鲜美，口感细腻柔软。

原料：桑葚酱、淡奶油、吉利丁片、桑葚酱、白糖、黄油、糖粉、蛋清、低筋面粉、可可粉、鸡蛋、蜂蜜、淀粉、淡奶油、巧克力、蓝莓。

做法步骤：

第1步、软化黄油，放入糖粉。搅拌均匀。

第2步、放入过筛的低筋面粉和可可粉，搅拌均匀。

第3步、面糊里加入蛋白霜。

第4步、在油布抹一层巧克力面糊，用工具挂面糊，做出斜条纹。

第5步、最后用手把斜条纹刮的更清晰。放入冰箱冷却。

第6步、打散鸡蛋，加入糖和蜂蜜继续搅拌。加入低筋面粉和淀粉，继续搅拌均匀。

第7步、在冷却好的斜条纹巧克力面糊上倒出面糊。

主料：淡奶油500ml，酸奶250ml，桑葚200g，戚风8寸1个。

辅料：砂糖150g，草莓汁50ml，鱼胶片6+1，

慕斯蛋糕的做法步骤

1.淡奶油加上砂糖。

2.打7分发。

3.6片鱼胶片凉水泡软后，留少量水，小火加热融化。

做法

1.桑椹用淡盐水浸泡一下，轻轻冲洗干净。100克桑椹去蒂，加25克牛奶用搅拌机打成果泥，倒出来，加5克白兰地搅拌均匀。另外25克桑椹去蒂，切丁。

2.吉利丁片用25克牛奶浸泡软，隔水融化成吉利丁溶液

3.把吉利丁溶液倒到果泥里，搅拌均匀，把果丁倒到果泥里搅拌均匀

4.淡奶油加白糖打至六分发，就是打到勉强流动状态。然后把奶油和果泥丁混合，搅拌均匀即成慕丝液。

5.慕丝模用锡纸包住底部。把一片蛋糕片放在慕丝圈里，倒进二分之一慕丝液，再盖上另外一片蛋糕片，再倒进另外一半慕丝液，用橡皮刮刀把慕丝表面抹平。放进冰箱冰4个小时。

减脂提拉米苏做法？

— 食材清单 —

主料:适量

辅料:无糖酸奶适量

低脂可可粉适量

莓果适量

脱脂牛奶少许

低脂饼干1块

— 烹饪步骤 —

1· 准备好食材们～

2· 容器底部放入麦片，用低脂牛奶浸湿（牛奶全部被麦片吸收）

做法：

1. 将鲜奶油加入糖替代品中搅拌均匀，放入冰箱冷藏备用。

2. 将无糖奶酪、无糖酸奶、柠檬汁一起搅拌均匀放入冰箱备用。

3. 将全脂牛奶和可可粉混合煮开，煮成巧克力酱。

4. 把海绵蛋糕干（或吐司片）铺在模具底部，刷一层巧克力酱，撒上一些蛋植物奶油或者一些低糖饼干碎，叠放。

5. 巧克力酱可以刷多几层，不要太稠，要不然吸收不了。

6. 把鲜奶油放入搅拌机中，打至打发状态，然后加入之前搅拌过的奶酪和酸奶混合物中，再次搅拌均匀。

7. 把鲜奶油和奶酪混合物倒入模具里，在上面再刷上一层巧克力酱，再撒一些低糖饼干碎点缀。

8. 将做好的减脂提拉米苏放入冰箱中冷藏，冷藏2-3小时即可食用。

桑葚果如何食用？

桑葚是一种水果，味道酸酸甜甜。正常来说，建议直接生吃，效果最好，因为伤身体含有大量的水分、糖分，还有多种维生素、胡萝卜素，以及人体所需要的氨基酸。

可以迅速的补充身体所需要的多种营养，并且有造血功能。生吃，可以有利于这种营养价值的吸收。并且可以增强人体的免疫力，还能吸收桑葚中的脂肪和蛋白质，起到增强免疫力、养胃健脾的功效。

桑葚可以生吃或加工制成饮品、甜点等。以下是一些常见的桑葚食用方法：

1. 生吃：将桑葚洗净后去除蒂部，直接食用。口感酸甜，富含维生素C和抗氧化剂。

2. 制成果酱或果汁：将桑葚洗净后去蒂，加糖或蜂蜜，加水煮沸后过滤，制成果酱或果汁。可以直接饮用或用于烹饪。

3. 制成干果：将桑葚洗净后去除蒂部，晒干或低温烘干，制成干果。可以直接食用或加入糕点、麦片等[_a***_]中。

4. 制成冰淇淋或布丁：将桑葚制成果酱或果汁，加入牛奶、奶油等材料，制成冰淇淋或布丁。具有口感醇厚、香甜可口的特点。

到此，以上就是小编对于蓝莓桑葚小蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓桑葚小蛋糕的3点解答对大家有用。