大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用烤箱做水果小蛋糕怎么做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍用烤箱做水果小蛋糕怎么做的解答,让我们一起看看吧。
烤箱做蛋糕最简单的方法之一是制作海绵蛋糕。以下是一个简单的海绵蛋糕食谱:
### 材料:
- 鸡蛋:4个
- 细砂糖:100克
- 低筋面粉:100克
- 泡打粉:1小匙
- 温水:2大匙
- 香草精:少许(可选)
1. 香蕉蛋糕可以用烤箱来制作。
2. 烤箱可以提供稳定的温度和热量,使得香蕉蛋糕可以均匀受热,烤出来的效果更好。
3. 制作香蕉蛋糕的步骤:先将香蕉捣成泥,加入鸡蛋、白糖、面粉、泡打粉等材料,搅拌均匀。
将混合好的面糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180度的温度烤制约30-40分钟即可。
烤好后取出,待凉后即可享用。
做法步骤:
第1步、玉米油加热到微沸。第2步、关火后马上筛入低粉,迅速拌匀。第3步、微微冷却后加酸奶,拌匀。第4步、4个蛋清加盐、白醋打至鱼眼泡,然后分3次加细砂糖打发。第5步、1个全蛋加4个蛋黄。第6步、打匀。第7步、蛋黄液里加面糊,拌匀。第8步、拌匀的面糊里加3分之1蛋清,拌匀。第9步、拌好的面糊倒入剩下的3分之2蛋清里,翻拌均匀。第10步、蛋糕糊倒入不沾烤盘,左右晃动,是蛋糕糊表面平整。再震几下,去除大气泡。摆上香蕉片。第11步、烤箱预热170度,将烤盘放入中下层,上下火烤30分钟。第12步、烤好的蛋糕立即取出,不必倒扣,不会回缩。
步骤 1
香蕉带皮入烤箱,上下火180℃,烘烤12分钟。
步骤 2
香蕉稍凉后去皮放入碗中,放入细砂糖,盐 ,打蛋器搅拌均匀。
步骤 3
放入鸡蛋,玉米油,搅拌均匀。
步骤 4
1. 可以用烤箱做宝宝蛋糕。
2. 原因是烤箱可以控制温度和时间,使蛋糕烤制均匀,而且烤箱内部空间较大,可以同时烤制多个蛋糕。
3. 做宝宝蛋糕的具体步骤:首先准备好蛋糕材料,包括面粉、鸡蛋、糖、牛奶等,按照比例混合均匀。
然后将蛋糕模具内壁涂上一层油,将混合好的蛋糕材料倒入模具中,放入预热好的烤箱中,温度控制在180℃左右,时间约20-30分钟。
烤好后取出,待冷却后即可享用。
注意烤制时不要开启烤箱门,以免影响烤制效果。
用烤箱做宝宝蛋糕需要在碗中放入黄油、白糖,搅拌均匀后加热化开,黄油搅拌至发白至半凝固,逐次加入鸡蛋,加一个鸡蛋搅拌一分钟,充分搅拌均匀后分次加入面粉并搅拌均匀,加入葡萄干后搅拌均匀,预热烤箱,将面团装入裱花袋,挤入蛋糕模具中放入烤箱中上下火同时加热,190摄氏度烤制15分钟即可。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、泡打粉等为辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕烘烤温度也是制作蛋糕的关键,烘烤前必须让烤箱预热。此外,蛋糕坯的厚薄大小,也会对烘烤温度和时间有要求。
准备鸡蛋五个,面粉三汤勺,婴儿奶粉100毫升,玉米粉一汤勺,糖两汤勺。
2.把鸡蛋和蛋黄分开,放在两只干净的碗里面。
3.把鸡蛋黄弄散,然后加入婴儿奶粉,面粉和玉米粉,然后一起搅拌成浆,放在一个碗里面。
4.在蛋白里面加入一些白糖,用打蛋机进行打蛋,打到硬性发泡。做成奶油。
最后将鸡蛋黄和蛋白搅合在一起,不断搅拌,最后平摊在盘子里面,放在电饭锅里面蒸,大概蒸半个小时,新鲜的蛋糕就可以吃啦。
到此,以上就是小编对于用烤箱做水果小蛋糕怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于用烤箱做水果小蛋糕怎么做的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.kfncw.com/post/75752.html