大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶蛋糕夹芒果的问题,于是小编就整理了5个相关介绍抹茶蛋糕夹芒果的解答,让我们一起看看吧。
抹茶奶油芒果蛋糕卷是一道美味的甜品,下面是最正宗的做法:
材料:
- 200克低筋面粉
- 4个鸡蛋
- 100克白砂糖
- 50克植物油
- 1小勺抹茶粉
【班戟皮】
鸡蛋:1个,黄油:15g,牛奶:125ml,细砂糖:10g,低筋面粉:50g。
【夹馅】
淡奶油:100g,细砂糖:8g,大芒果:1个。
芒果班戟的做法主要分三大步:
一、【制作面糊】
1、黄油隔水融化,略放凉备用。
必胜客现在的蛋糕有雪域蛋糕(草莓、抹茶、巧克力)、香芒慕斯,典藏巧克力,新黑森林。
其他甜点还有奶冻(巧克力、原味的),冰淇淋面包布丁(巧克力、原味),双球冰淇淋(香草。草莓,抹茶,芒果。巧克力)。没有白色的还发黄的啊,就香芒慕斯,和冰淇淋面包布丁有点发黄啊(冰淇淋面包布丁也不是蛋糕啊)。个人来讲,我喜欢吃巧克力味的东西,推荐典藏(不过太小了)和黑森林(里面有点蓝莓酱)做法一 1,材料:速冻汤圆,半个苹果,半根香蕉,几块罐头菠萝。 2,苹果和香蕉切块,汤圆放锅里煮。 3,汤圆熟了,直接淋在水果上就好了。 做法二 备料时间:15分钟 烹调时间:10分钟 原料:汤圆粉、任意水果。 调料:淀粉、糖。 做法: 1.用汤圆粉、温水和面,把面团揪成花生米大小的剂子揉成小丸子状。 2.将水果洗净切成小粒。 3.将小丸子放进锅中煮熟,然后放入水果粒。 4.勾薄芡后捞出锅食用即可。
汤圆里面的水果馅,我们首先要选择当季的水果。例如春天是草莓丰收的季节,我们可以做成草莓馅的汤圆。将草莓洗干净切块放入锅中,加入适量的冰糖一起熬煮,当草莓酱熬的浓稠就可以,还可以加入适量的淀粉,这样的话更好包在汤圆里面。水果馅的汤圆味道更加甜美,深受小朋友的喜欢。但是两岁以下的宝宝是不适合吃汤圆的。
配料:
香糯小圆子适量 、 猕猴桃1个、火龙果半个、草莓5颗 、 水适量
烹饪步骤:
1.将水果切小丁,烧开一锅水,下入小汤圆,待汤圆浮在水面,汤圆即煮好了
2.将煮好的小汤圆盛入碗中,适当的放入些煮汤圆的热汤,将水果撒在
皮料:糯米粉120克、玉米淀粉30克、白糖40克、清水140克、橄榄油10克。
沾粉:熟玉米淀粉15克、可可粉15克、抹茶粉15克。
馅料:红豆沙280克、芒果半个、草莓7颗、香蕉1根、可可粉3克+水5克、抹茶粉3克+清水4克、蓝莓干20克、甜酒20克。
2.倒入清水,用打蛋器搅打均匀至无颗粒,再加入橄榄油拌匀,呈粘稠的糊状(若不做可可和抹茶的,这样上锅蒸20分钟即成
抹茶蛋糕建议最好是不要添加水果在里面,但可以在蛋糕上摆放一些水果就好。
抹茶蛋糕怎么做:我自从得知果酱热量不低后,除了做甜点之外,几乎不会用到它。前不久家里还有一瓶柚子酱,立刻联想可与家中现有的食材抹茶搭配做成杯子蛋糕,于是,就生出了这个抹茶柚子杯子蛋糕。
本来想在第一步骤就加入抹茶粉,让基底呈现抹茶的颜色,后来选择与面粉一起过筛,依旧呈现出美丽的色泽。抹茶的苦味与柚子的酸甜味融合在一起,挺合拍的。
食材6个份量:无盐奶油100g、砂糖50g、鸡蛋2个、低筋面粉100g、抹茶粉50g、泡打粉1/2小匙、柚子果酱3大匙、核桃碎3个
制作步骤
1.将回温的无盐奶油以打蛋器打散后,加入砂糖打匀。
2.把打散的蛋液分多次慢慢加入步骤1当中打匀,切勿一次加太多以免油水分离。
3.在步骤2中加入过筛的面粉、泡打粉、抹茶粉、柚子酱,以橡胶刮刀由下往上轻轻拌匀。
4.以汤匙将适量的面糊勺入杯子蛋糕纸模中,约八分满的高度即可,于面糊顶端均匀撒上核桃碎。
5.将杯子蛋糕放置烤盘上,开始进行烘烤,烤至表面熟透约25分钟。
到此,以上就是小编对于抹茶蛋糕夹芒果的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶蛋糕夹芒果的5点解答对大家有用。
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