大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿豆抹茶燕麦蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍绿豆抹茶燕麦蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
准备打发一个蛋清加入玉米油和一点盐和柠檬汁细砂糖打发起来后备用,打发鸡蛋黄放进牛奶打发加入马斯卡彭奶酪再次打发,抹茶粉放进淡奶油,还有一点盐搅拌后放一点水,混合过筛后,再混合进奶酪里再次打发后混合在一起过筛低筋面粉,还有放进白巧克力和炼奶再次打发后,准备一个磨具后烤30分钟左右,拿出去切开蛋糕后,涂抹奶油涂抹均匀后用裱花袋点缀图案,再放进饼干还有水果,撒上抹茶粉,还有一点冰淇淋球。
抹茶蛋糕 材料: 抹茶 15克 牛油 120克 砂糖 120克 面粉 120克 鸡蛋 3只 做法:
1. 先将抹茶磨碎成抹茶粉。
2. 用粉筛筛面粉,令面粉更幼细。
4. 将牛油搅溶,再混合砂糖。
燕麦100克,鸡蛋1个,细砂糖70克,玉米油65克,牛奶85克,新良低筋面粉80克,可可粉20克,泡打粉4克,耐高温巧克力豆适量。
做法:
1,搅拌盆里敲入一个鸡蛋,加入细砂糖、玉米油和牛奶搅拌均。
2,低筋面粉、可可粉和泡打粉过筛一遍到搅拌盆里加入燕麦,混合均匀,面糊细腻无面粉颗粒。
3,装入裱花袋里,挤入纸杯八分满,表面撒上耐高温巧克力豆,送入预热好的烤箱中层,170度烘烤25-30分钟。
食材:
五黑燕麦80g、香蕉2根、鸡蛋1个、红枣15个、黑芝麻8g、核桃30g、泡打粉5g、牛奶60g
做法:
1、 红枣、核桃切碎。
2、 香蕉加鸡蛋、牛奶捣成泥,加入五黑燕麦片、泡打粉、红枣、核桃碎搅拌均匀。
3、 模具铺油纸,倒入香蕉燕麦糊,整理平整,表面撒一些红枣核桃做装饰。
4、 送入预热好的烤箱,170度烤35分钟,最后10分钟表面盖锡纸,防止表面烤糊。
5、 出炉切片即可开吃了。
绿豆蛋糕是一种以绿豆为主要材料制作的蛋糕。首先需要将绿豆泡软、煮熟,并过筛压成糊状;然后将鸡蛋清和蛋黄分开,分别打发并加入适量糖;
接着将糊状的绿豆和蛋白混合,拌匀后加入蛋黄糊搅拌均匀;
最后倒入模具中,放入预热好的烤箱烘烤约20-25分钟,即可取出食用。绿豆蛋糕味道清新可口,富有营养价值,是一道非常健康的蛋糕。
用料:鸡蛋2个 牛奶40克 低筋面粉40克 黄油20克 白糖30克
1、把蛋黄和蛋清分离,放在两个盆里,蛋黄加10克糖,牛奶全倒下去,搅拌至糖融化,筛进低筋粉,搅拌到没有颗粒,再把黄油加热融化放凉混合到蛋黄糊里。
2、用打蛋器把蛋清打到干性发泡,期间分三次加入剩余的20克白糖。
3、170℃预热炸锅五分钟,取三分之一蛋白加入蛋黄糊里,翻搅均匀,再把混合液倒入蛋清上下搅拌均匀,倒入六寸活底模具(底部垫油纸),放入炸篮,先140℃二十分钟,再150℃十分钟。
到此,以上就是小编对于绿豆抹茶燕麦蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿豆抹茶燕麦蛋糕的4点解答对大家有用。
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