大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓芒果做蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蓝莓芒果做蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
芒果味提拉米苏是一道口感细腻、滋味醇香的甜点,下面是制作芒果味提拉米苏的基本步骤:
所需食材:
- 芒果:2个
- 细砂糖:80克
- 鸡蛋黄:3个
- 香草精:1茶匙
- 可可粉:适量(可选)
食材准备:
蛋黄50克、糖55克、香草精2克、3克鱼胶片、马斯卡彭奶酪200克、6分打发的搅打奶油200克
温水50克、糖10克、速溶咖啡粉2克、海绵蛋糕片一片(15*7cm)
芒果块若干、温水50克、芒果果泥100克、鱼胶片3克、蓝莓若干
步骤
第一步:蛋黄50克、糖55克、香草精2克一起隔热水加热搅拌直至达到50度。鱼胶片冷水浸泡十分钟后捞出放入蛋液搅化,倒入200克马斯卡彭奶酪一起搅拌均匀之后,随后加入6分打发的搅打奶油200克一起搅拌。
第二步:温水50克、糖10克、速溶咖啡粉2克一起搅匀。
第三步:模具里放上蛋糕片,刷上咖啡水,再倒上第一步做好的奶油(二分之一),冷藏半小时,冷藏好之后倒入一层芒果块,然后把剩下的奶油倒进去。
第四步:温水倒入芒果泥和浸泡好的鱼胶片,搅匀后倒在提拉米苏上冷藏两小时。
第五步:冷藏好取出,放上芒果块和蓝莓就可以了。
奶油芝士185克,糖30克,鸡蛋55克,鲜奶油60克,柠檬汁7g,炼乳15克,玉米淀粉10g,蓝莓果酱60克,一个15厘米的海绵蛋糕板
冷奶油芝士50克,50克鲜奶油40克(+ 8克糖)
做法:
1.加入奶油干酪,加入糖,混合鸡蛋,混合。
3.在框架上放一块海绵蛋糕,倒入芝士蛋糕面团,加入蓝莓果酱。
4.在160度预热的烤箱中烘烤约40分钟,在室温下冷却并在冰箱中冷却。
5.取出冷奶油奶酪,加入糖,加入50%鲜奶油制成奶油。
上海杰克小兔是一家以制作和销售甜品为主的餐厅。以下是一些在上海杰克小兔可以尝试的美食:
1. 法式可颂面包:上海杰克小兔的法式可颂面包以其酥脆的外皮和柔软的内部而闻名。可以选择搭配各种口味的果酱或奶油,如草莓、蓝莓、巧克力等。
2. 泡芙:上海杰克小兔的泡芙以其丰富的奶油馅料和酥脆的外壳而受到喜爱。可以选择不同口味的奶油馅料,如香草、巧克力、咖啡等。
3. 马卡龙:上海杰克小兔的马卡龙以其色彩鲜艳和口感细腻而备受推崇。可以选择不同口味的马卡龙,如玫瑰、柠檬、巧克力等。
4. 水果塔:上海杰克小兔的水果塔以其酥脆的塔皮和新鲜的水果而受到欢迎。可以选择不同季节的水果,如草莓、蓝莓、芒果等。
1、将兔腿肉切成2厘米见方的兔丁,加盐、料酒、老抽、姜、葱腌渍10分钟入味后,用牙签穿好后待用。
2、锅中放猪油烧至六成热,下兔丁小火滑油1 分半钟出锅沥油。
3、锅中下色拉油烧至五成热,下入干海椒节、青花椒20克大火炒香出色后,下兔丁、姜蒜米、桔皮丝,烹入料酒,下鸡精、胡椒粉、糖、孜然 粉,翻炒均匀即成。
上海杰克小兔是一家以西餐为主的餐厅,提供各种美味的西式菜品。以下是一些常见的推荐菜品:
牛排:杰克小兔的牛排***用上等牛肉,经过精心烹制,口感鲜嫩,配以独特的酱料,味道非常棒。
[_a***_]面:这里的意大利面选用优质面粉制作,搭配各种口味的酱料,口感Q弹,十分美味。
汉堡:杰克小兔的汉堡非常有特色,肉饼厚实多汁,配菜新鲜多样,口感丰富。
沙拉:这里的沙拉选用新鲜的蔬菜和水果,配以特制的酱料,既健康又美味。
甜点:这里的甜点品种繁多,口感细腻,特别是提拉米苏和巧克力蛋糕等甜品,非常受顾客欢迎。
以上仅是常见推荐菜品,实际上杰克小兔的菜单上还有很多其他美味的菜品可供选择。如果你对西餐感兴趣,不妨去杰克小兔品尝一下他们的美食。
到此,以上就是小编对于蓝莓芒果做蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓芒果做蛋糕的3点解答对大家有用。
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