抹茶蛋糕卷商用,抹茶蛋糕卷商用还是餐用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶蛋糕卷商用的问题，于是小编就整理了3个相关介绍抹茶蛋糕卷商用的解答，让我们一起看看吧。

1. 一个抹茶卷多少克？
2. 瑞士抹茶蛋糕卷做法？
3. 怎样做抹茶蛋糕卷？

一个抹茶卷多少克？

一个抹茶卷80克。

抹茶蛋糕卷的热量(以100克可食部分计)是261大卡(1092千焦)，单位热量适中。

每100克抹茶蛋糕卷的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。

年轻人特别喜欢吃抹茶卷，但不宜过多，适量才是最好的。

瑞士抹茶蛋糕卷做法？

抹茶蛋糕卷做法：

步骤 1先将水和全蛋液搅拌均匀，倒入预拌粉搅拌均匀

步骤 2往搅拌好的蛋糕液，分三次注入色拉油（玉米油）进行搅拌均匀。

步骤 3然后使用电动打蛋器进行搅拌，搅拌至蛋糕液乏白即可。

步骤 4在搅拌好的蛋糕液了分别分次倒入抹茶粉并用打蛋器搅拌均匀。

步骤 5将搅拌好的抹茶蛋糕液倒进拷盘里面铺平它，之后就可以放进烤箱温度为，上火190℃；下火180℃！（若没有上下火按均火180℃即可）时间为：20-30分钟 ！

步骤 6在烘烤时间段内，进行打发好淡奶油粘状，等时间到了，把它铺平在蛋糕面上

步骤 7接着就把蛋糕片，由一边进行卷起，用油纸包好并放进电冰箱冷藏1小时定型，冷藏好后用刀片切就好了。

怎样做抹茶蛋糕卷？

食材准备：低筋粉65克、鸡蛋4个、细砂糖55克、色拉油65克、牛奶55克、抹茶粉8克、淡奶油150克、细砂糖15克

抹茶蛋糕卷的制作步骤：

步骤1.取一个容器加入牛奶和玉米油搅拌成乳化状态就可以，

步骤2.准备一个筛网把低筋面粉和抹茶粉筛入搅拌至无干粉状态。

步骤3.加入蛋黄，

到此，以上就是小编对于抹茶蛋糕卷商用的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶蛋糕卷商用的3点解答对大家有用。