大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于椰汁蓝莓蛋糕做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍椰汁蓝莓蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。
辅料
细砂糖115克、牛奶75克、鸡蛋4个、玉米油70克、柠檬几滴、泡打粉4克、芒果4个、蓝莓250克、糖粉40克、车厘子10个
蓝莓蛋糕步骤1
步骤2
打蛋白糊的盆要无水无油,蛋清里面不能掺一点蛋黄液确保打蛋盆里无油无水。将鸡蛋黄与蛋清分离后,蛋黄内加入白糖45克打匀,加入玉米油70克搅匀,加入牛奶70克,筛入混合好的低筋面粉和泡打粉,拌匀备用。
步骤3
蛋清加入几滴柠檬汁用电动打蛋器打发,分三次加入白糖打至干性发泡。挑三分之一打好的蛋白到拌好的蛋黄面糊混合搅拌,拌匀再挑三分之一蛋白进蛋糊内搅拌匀,再把最后的蛋白与蛋糊混合搅拌,混合蛋白糊蛋黄糊,一定要注意用橡皮刀按炒菜的方式从下往上翻拌均匀,防止消泡,放入蛋糕模具中,抬起模具离台面3厘米以上的位置向下震三次,震出气泡,即可放入烤箱。
步骤4
1.准备食材用料:鸡蛋5个,低筋面粉90g,椰奶汁70ml,蓝莓40g,柠檬汁7滴,白糖75g,香草精5滴,玉米油35ml,玉米油10ml,盐1克
鸡蛋分离出蛋白和蛋黄,玉米油和椰奶汁混合,加入盐和15克细砂糖。
2.先打发蛋白,蛋白中加入柠檬汁,用打蛋器高速搅打30圈。
3.蛋白开始蓬发出现大量的粗泡
4.加入30克细砂糖,用打蛋器高速搅打50圈,蛋白开始变白变细腻。
椰子汁是一种清爽的独饮用也可以用来制作各种好喝的饮料。以下是几种常见的利用椰子汁制作的饮料:
1. 椰子水果冰沙:将椰子汁与新鲜水果(如芒果、菠萝、草等)一起放入搅拌机中,加入适量的冰块,搅拌至完全混合均匀即可。这是一清凉可口的果汁冰沙。
2. 椰子草莓冻饮:将椰子汁、草莓和少量蜂蜜放入搅拌机中,加入适量的冰块,搅拌成细腻的冻饮。这种组合提供了椰子的甜美和草莓的酸甜,非常爽口。
3. 椰子蓝莓酸奶Smoothie:将椰子汁、蓝莓、酸奶和少量蜂蜜放入搅拌机中,搅拌至顺滑。这种饮料结合了椰子的香甜和蓝莓的酸甜,同时加入了绵密的口感。
4. 椰子薄荷柠檬水:将椰子汁、新鲜薄荷叶和柠檬汁搅拌均匀,加入适量的冰块,可以根据个人口味加入蜂蜜调节甜度。这是一款清新解渴的夏日饮料,具有清凉的薄荷和柠檬的酸爽味道。
1. 椰汁加冰块或碎冰,做成椰汁冰沙。
2. 椰汁加芒果、菠萝等水果,做成椰汁水果沙拉。
可以做椰青柠檬水。首先取一个香水柠檬,去头去尾对半切开,切成小块。700毫升雪克杯,柠檬加入杯底,冰块100克,暴打至柠檬香气,把250毫升的椰子水倒入杯中,果糖45克,冰块给它加到600毫升刻度线,加入椰果一勺40克雪克杯摇匀,椰青柠檬水制作完成。
椰汁是一种清凉爽口、口感丰富的天然饮品,可以加工制成许多美味的饮料。以下是几种常见的椰汁饮料:
1. 椰汁冰沙:将椰汁、冰块、适量的糖和冰淇淋放入搅拌机中搅拌均匀,即可制作出口感细腻、清香扑鼻的椰汁冰沙。
2. 椰汁果汁:将椰汁和自己喜欢的水果(如草莓、芒果、菠萝等)一起放入搅拌机中搅拌均匀,添加适量的糖或蜂蜜调味,即可制作出香甜可口、色彩鲜艳的椰汁果汁。
3. 椰汁奶茶:将椰汁、鲜奶和自己喜欢的茶叶(如红茶、绿茶、乌龙茶等)一起冲泡,再根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜调味,即可制作出含香浓茶香和清新椰香的椰汁奶茶。
4. 椰汁咖啡:将椰汁和咖啡同时冲泡,配以适量的糖或牛奶调味,即可制作出味道浓郁、香气四溢的椰汁咖啡。
到此,以上就是小编对于椰汁蓝莓蛋糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于椰汁蓝莓蛋糕做法的2点解答对大家有用。
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