大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士蛋糕可以用风炉烤吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芝士蛋糕可以用风炉烤吗的解答,让我们一起看看吧。
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开盖用筷子一戳,能轻松穿透,代表红薯煮好了。
5、稍微凉一下,撕开外皮。
食材明细
1、准备面包两片
2、依次放上奶酪片,马苏里拉奶酪,和榴莲
3、在最上面再撒上一些马苏里
4、烤箱200度,烤10分钟即可
525克牛奶 135克酸奶 150克炼乳 110克全蛋 58克糖 58克酵母 6克黄油 45克盐 6克新鲜榴莲肉 适量芝士片 适量
芝士榴莲包的做法步骤
步骤 1
所有液体放进去,再把高粉倒进去,再放酵母,放厨师机揉面,揉到出粗膜的时候再把黄油和盐加进去揉出薄膜
步骤 2
面团揉后放温度27度发酵一个小时,(我没买发酵箱,只是把面团放烤箱里,再放一些冰袋进行降温)面团发好后拿出来排气,然后分切60克1团,这个量刚好可以分成18个面团,面团分割好后揉圆静止十分钟,十分钟后开始进行包制
步骤 3
前面说那么多,现在轮到今天的主角上场,噔噔噔…… 我最爱的榴莲君 这个时候正是金枕榴莲上市 金枕肉多核小 香滑浓郁 最适合用来做点心 做点心的榴莲最好挑9成熟的 这个时候的肉软、滑 吃起来最好吃
步骤 4
具体得看你的烤箱功率大小。
家用烤箱容量较小30-50升的,这个容量的烤箱一般都在2000瓦以下,用的是10a插座。容量较大60-80升的,甚至带有风炉功能,功率可能高达3000到4000瓦,这时候烤箱用的是16a的插座,电线也要拉4平方的线。通过简单的电量=功率*时间,就能算出用电量了。
烤甜点可以看你具体烤的是什么,烤面包的话温度可以适当调高一点,时间缩短一点。像类似蛋糕卷这种比较薄的甜品也可以高温缩短时间,达到省电目的。但是有些甜品需要低温长时间的,比如普通戚风蛋糕,轻芝士蛋糕等,那就没有办法缩短时间了。
最后我想说,等你入了烘焙的坑,你就知道电费相比模具和原料费用,其实是九牛一毛的差距。
到此,以上就是小编对于芝士蛋糕可以用风炉烤吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士蛋糕可以用风炉烤吗的3点解答对大家有用。
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