大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果蛋糕是不是很便宜一点的问题,于是小编就整理了4个相关介绍水果蛋糕是不是很便宜一点的解答,让我们一起看看吧。
这个不一定的哦. 我以前开过diy的烘焙店,那时候是客户自己来店里做和定我们店里的成品是一样的价格.后面发觉客户虽然来店里是自己做,可实际他们没有经验,100%是做不好的,所以需要我们师傅在旁全程指导,这就很废材料,还有时间精力了.再收同的价格就非常不划算了.所以后面我们是来diy的价格会高于成品. 再后来大家都体验过了,没新鲜就都懒得出来自己做,我们也感觉太麻烦,就直接不做diy这个业务了
为什么切块蛋糕比整个蛋糕便宜?
最明显的区别就是切块蛋糕比较小,整个蛋糕比较大,小的就便宜,大的就贵。再有切块蛋糕就是一般的蛋糕,用不着怎么装饰,随时可以买卖,卖的量比较大,就比较便宜,而整个蛋糕买的比较少,销量比较小,所以就贵一些
做两个千层蛋糕成本是三百。在蛋糕里,裸蛋糕因为使用的奶油相对少一些,因此材料成本不是太高的,如果是有很多装饰的奶油水果蛋糕,或者榴莲千层蛋糕,仅材料成本就要接近80_100元。加上人工水电包装,100元也都算是基础材料成本了。所以,自己做蛋糕毕竟是手工的,并不会便宜,但材料用的放心,吃着更安心一些
便宜蛋糕和高价蛋糕的区别在于他们使用的黄油,一个是植物黄油,一个是牛油。再便宜一点的连植物黄油都不放。用一种添加剂就能打出奶油霜。但是口感味道一吃就能吃出了,这就是他们的差别。
便宜的:用人造奶油(氢化植物油),香精调味儿,杂牌甚至无牌巧克力粉,乳粉等,生硬酸溜溜硬邦邦的没有熟透的水果,甚至用罐头(黄桃等)代替。
贵的:大牌动物奶油,鸡蛋,大牌牛乳,乳粉,大牌巧克力等,挑选新鲜成熟好吃的水果,还有就是品牌和设计感。
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