大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于花生片水果生日蛋糕怎么做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍花生片水果生日蛋糕怎么做的解答,让我们一起看看吧。
主料鸡蛋4个 面粉150 辅料糖180g 盐3g 油(植物油)30g 牛奶30g 香草粉5g 花生碎30g
1. 4个鸡蛋 糖 盐,隔水加热搅打
3. 挑出1/3的面糊与油拌匀
4. 将1/3的面糊再倒回面糊中,加入花生碎、牛奶、香草粉拌匀5. 倒入烤盘中磕一下,震出气泡,烤箱预热150度,30分钟
6. 取出后放凉切块
1、准备材料:鸡蛋3个、白糖、盐、牛奶、色拉油、低筋面粉、2个碗。
2、首先将准备好的2个碗用餐巾纸将碗里的水分擦干,在整个操作过程中,最好手也不好沾水。
4、打蛋白。这是非常关键的一步,蛋白打的好不好直接会影响到蛋糕的口感;在蛋白液中放入少许的盐,然后再加入一大勺糖,开始打蛋白。
5、当蛋白打到起泡的时候,再加入满满的一勺糖,继续打,一直打到成硬性发泡,也就是说蛋白已经发硬,就算把碗倒过来,蛋白也不会漏出来,就和奶油一样
花生碎的做法如下:
1. 将花生用水洗一洗 ,晾干。
2. 花生放在烤盘内平铺一层即可。
3. 烤箱不用预热,上下火中层180度10分钟,到5分钟时搅拌一下再烤5分钟。
4. 取出晾凉,将花生皮去除用碎容器压碎即可。
蛋糕边上的花生碎是撒上去的,一般蛋糕店会弄一些熟的花生米把它碾碎,然后在蛋糕需要装饰的时候进行装饰。现在的蛋糕是越来越好看了,款式也比较多。然后选择也是很多的,但是蛋糕吃多了很容易长肉肉的,所以。看看就好了,希望能够帮得到你。
到此,以上就是小编对于花生片水果生日蛋糕怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于花生片水果生日蛋糕怎么做的3点解答对大家有用。
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