大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海盐蓝莓双拼蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍海盐蓝莓双拼蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
海盐焦糖肉松蛋糕是一款口感酥脆、味道浓郁的糕点,下面是制作步骤:
所需材料:
- 鸡蛋 3个
- 细砂糖 80g
- 低筋面粉 80g
- 泡打粉 1/2小匙
- 盐 1/4小匙
- 沙拉油 50ml
- 牛奶 50ml
- 海盐焦糖酱 适量
材料:
B:中筋粉300克,泡打粉10克,海盐四分之一小勺,细砂糖80克。
C:蓝莓185克
制作方法:
第一步、将融化的黄油与淡奶油混合,搅拌均匀。加入2只鸡蛋搅拌均匀。加入柠檬碎屑搅拌均匀。
第二步、将B料的中筋粉、泡打粉、海盐、细砂糖混合过筛,入液体材料中。翻拌至基本无干粉状态。加入二分之一蓝莓略微混合。
第三步、用小勺挖起面糊入模,最好满模而却不需要刻意抹平,入炉后它会膨胀并暴起蘑菇头。表面摆放剩余蓝莓。
第四步、最后将提前制作好的金宝酥粒撒在表面,入预热好的烤箱中层烘烤。
奥利奥饼干碎(蛋糕底) 160克黄油 60克芝士 200克淡奶油 200克海盐 2克吉利丁片 2片蓝莓 12颗树莓 6颗薄荷叶 6片巧克力粉 适量
8寸海盐奥利奥芝士蛋糕的做法步骤
步骤 1
将奥利奥饼干碎用料理机打碎,加入隔水软化好的黄油搅拌均匀,放入蛋糕胚压平。放入冰箱冷藏半小时以上。
步骤 2
取两片吉利丁片用50毫升水浸泡两分钟后放入微波炉加热至吉利丁片全部融化。
步骤 3
将芝士切成小块在室内常温下软化。我用的这个芝士本身带有咸味,就没有再加海盐。如果用的是淡芝士建议加点海盐吃起来就不腻了。
步骤 4
海盐奥利奥芝士蛋糕的用料
奥利奥饼干碎(蛋糕底) 160克黄油 60克芝士 200克淡奶油 200克海盐 2克吉利丁片 2片蓝莓 12颗树莓 6颗薄荷叶 6片巧克力粉 适量
8寸海盐奥利奥芝士蛋糕的做法步骤
步骤 1
将奥利奥饼干碎用料理机打碎,加入隔水软化好的黄油搅拌均匀,放入蛋糕胚压平。放入冰箱冷藏半小时以上。
步骤 2
取两片吉利丁片用50毫升水浸泡两分钟后放入微波炉加热至吉利丁片全部融化。
步骤 3
将芝士切成小块在室内常温下软化。我用的这个芝士本身带有咸味,就没有再加海盐。如果用的是淡芝士建议加点海盐吃起来就不腻了。
首先,准备材料,包括奥利奥饼干碎100克、黄油40克、淡奶油200克、奶油奶酪100克、海盐适量、细砂糖40克。
然后,将奥利奥饼干碎放入保鲜袋中,用擀面杖压碎成细末,加入融化的黄油,搅拌均匀,倒入烤盘,铺平压实,放入冰箱冷藏备用。
将淡奶油放入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅打至6分发,即有明显的纹路,但仍可流动的状态。
将奶油奶酪加入淡奶油中,搅拌均匀。
取出冷藏的饼干碎,取出一片饼干,在上面铺上一层奶油芝士,再铺上一层饼干碎,重复这个步骤,直到饼干碎用完,最后一层饼干碎上放上一层海盐,然后冷藏至少2小时以上。
单从蛋糕是否赚钱这个问题出发,是可以赚钱的,但是开蛋糕店是否能赚钱,涉及到方方面面!我不能片面的告诉你能赚钱,更不能保证开蛋糕店一定赚钱,那你毫无经验、毫无运营逻辑、毫无技术靠请人...那还是很悬的。
这个行业本身是很不错的,相对创业难度会小很多,毕竟市场就会给你一定帮扶~你走在街上,打开美团,没有发现现在的烘焙店越来越多了吗?一些甜品品牌店也还在继续扩张,开分店,而现在增长最迅速的就是小点的烘焙私房。不需要你购买多少大型设备,也不需要占用你多大空间,更不需要请多少员工,只要你会做能做就可以低成本的创业~既然大家都在前仆后继的涌入,说明本身是赚钱的,至于赚多少?怎么赚?我想这需要你的一些运营。
而且想要开店赚钱当老板,就需要把自己变得“全能”,这可不仅仅是技术问题,还有沟通、运营等等。所以想要做得好,要下苦功夫,要更勤奋更努力更不怕失败。如果你做好一定准备,就放心大胆开干吧~不用去看太多别人说什么,因为每个人的感受与标准是不一样的,多少钱才算是赚到钱呢?你的标准可能是月入1万,有的人可能就觉得1万是钱吗?别人的标准是20万!所以,可以多实地考察考察,去了店铺多多做事,多多去学习经验,只要你肯你努力你是一定会赚到钱的。
到此,以上就是小编对于海盐蓝莓双拼蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于海盐蓝莓双拼蛋糕的5点解答对大家有用。
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