深圳抹茶豆腐蛋糕,深圳抹茶豆腐蛋糕店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于深圳抹茶豆腐蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍深圳抹茶豆腐蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶豆乳派出售时间？
2. 抹茶慕斯怎么做？
3. 抹茶豆乳派里面是什么？
4. 永和豆腐蛋糕制作方法？

抹茶豆乳派出售时间？

 根据提供的参考信息，抹茶豆乳派是麦当劳推出的一款新品。具体出售时间需关注麦当劳官方信息或当地门店的营业时间。一般来说，新品会在发布后的某个时间段内进行销售，但具体时间可能因地区和门店而异。建议您关注麦当劳官方渠道，以便获取最新的产品信息和销售时间。

抹茶慕斯怎么做？

饼干底：消化饼 100g ，黄油：40g

抹茶豆腐慕斯：

奶油奶酪：80g ，吉利丁片：10g ，淡奶油：210g，朗姆酒：10g，

细砂糖：60g，抹茶粉：10g，牛奶：65g，内酯豆腐：70g

抹茶镜面：

白砂糖：30g，抹茶粉：2g 吉利丁：5g，开水:90g

制作步骤：

【饼干底】

消化饼碾碎、与融化的黄油混合均匀倒入6寸活底模具底部，压平压实，放入冰箱冷藏1小时定型（或冷冻15分钟）

步骤

1.奥利奥饼干碎装入保鲜袋碾碎，加入30g融化的黄油搅拌均匀，倒入六寸慕斯模具，压实

2.做第一层奶油慕斯层：牛奶加热至微冒小泡，加入抹茶粉搅拌均匀，泡软的吉利丁片加入抹茶液中彻底融化；淡奶油+细砂糖打发至浓稠，加入抹茶液搅拌均匀，倒入模具，入冰箱冷冻30分钟

3.做第二层镜面层：清水加热至微微沸腾，加入抹茶粉、细砂糖搅拌均匀，加入泡软的吉利丁片彻底融化，倒入模具，冰箱冷藏过夜

4.用电吹风对着模具周围吹一下再脱模，或者用热毛巾捂一下

抹茶豆乳派里面是什么？

抹茶豆乳派是一种甜点，外层是抹茶蛋糕，内馅是豆乳馅。
首先，抹茶是一种由茶叶磨成的绿色粉末，带有独特的清香和微苦的味道。它被广泛用于制作各种甜点和饮料。
其次，豆乳是一种由大豆制成的乳制品，富含蛋白质和其他营养元素。它通常被用于制作各种素食甜点，因为它不含乳糖，适合素食者和乳糖不耐受的人食用。
最后，派是一种以水果或甜点为馅料的糕点，通常用面粉、黄油和糖等材料制作外层。
因此，抹茶豆乳派就是以抹茶蛋糕为外层，以豆乳馅为内馅的派。它既有抹茶的清香，又有豆乳的口感和营养，是一种非常受欢迎的甜点。

永和豆腐蛋糕制作方法？

制作方法

做法之一

材料

主料：嫩豆腐55g、低筋面粉88g

配料：豆浆41g、沙拉油46g、泡打粉1g、蛋白220g、细砂糖146g、盐0.1g、塔塔粉1g

步骤

1.先把常温的鸡蛋将蛋白跟蛋黄分开

2.把低筋面粉、泡打粉过筛倒入再加入豆浆、沙拉油、嫩豆腐，嫩豆腐用过筛网筛入盆中再用搅拌棒搅拌均匀

3.先前蛋白加入塔塔粉、盐用搅拌机打发，等大泡泡出现後加入一半的砂糖打到湿性发泡即可，再加入另一半糖再打到乾性发泡

4.打好的蛋白取一些到面糊中用手搅拌均匀，再整个面糊倒入蛋白中搅拌均匀即可，再把面糊倒入烤模中约6～7满後再轻敲一下，让里面空气打出来，即送入烤箱烤箱温度下火160度上火180度烤30分钟，如无上下火温度170度烤30分钟即可，烤完取出脱模装盘。

很高兴回答这个问题！

首先我们大家都知道，以豆腐做菜还是很平常的，但要是做成蛋糕还是很新奇的吃法，让人的眼前一亮。重要的是这真的是用白***嫩的豆腐和豆浆制作，豆香加倍。做豆腐蛋糕的时候没有使用蛋黄，所以它含油脂较低，因此口感清爽，细嫩。

其次在做蛋糕的过程中，你也可以根据自己的爱好添加配料的，比如红豆沙，干果等等。

最后给大家分享一下制作方法。

1、准备低筋面粉150g、植物油60g、蛋白300g、豆浆100g、豆腐100g、白砂糖140g、白醋1/4小勺 红豆沙

2、将豆浆和植物油加热至65度，用电动[_a***_]直接搅打混合，直到看不见油星，形成乳化液体。烤箱上火180度、下火140度预热。

3、豆腐过筛后加入豆浆液中搅均匀，加入过筛的低精面粉拌匀，加入50克的蛋白，搅拌成均匀的豆浆面糊。

4、250克蛋白+白醋，白砂糖分三次加入蛋白中，打发成坚挺的蛋白霜。

5、先把三分之一已打发的蛋白与豆浆面糊切拌混合。再将混合均匀的豆浆面糊倒入蛋白霜中拌均匀。

6、准备一个方形烤盘，里面垫两层油纸，拌好的蛋糕糊倒入烤盘里，抹平表层，震几下烤盘，以便消除大气泡。

到此，以上就是小编对于深圳抹茶豆腐蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于深圳抹茶豆腐蛋糕的4点解答对大家有用。