大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香蕉蓝莓豆乳蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香蕉蓝莓豆乳蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
芋泥豆乳准备的食材有:无糖豆浆300ml,零卡代糖10克,脱脂奶粉25g,淀粉15g,芋泥适量。
1.豆乳酱制作材料: 无糖豆浆300毫升 0卡代糖10克 脱脂奶粉25克 淀粉15克
2.把所有材料都倒进不粘锅里,搅拌至无颗粒(这个时候还没有开火)
3.开小火不停地搅拌~搅拌(一定要全程小火慢慢熬)
4.慢慢变浓稠了
5.大概底部开始冒小泡就可以关火了,因为冷却以后会比热的时候更浓稠
6.倒入保鲜盒冷却以后就可以用了,多余的可以放到冰箱冷藏,大概能放三四天。
7.芋泥豆乳盒子制作: 芋头蒸熟压成泥➕纯牛奶搅拌(喜欢甜一点的可以加代糖,我没有加)
8.根据自己的喜好在盒子里铺上芋泥、豆乳、香蕉(因为我芋泥没有加代糖,香蕉可以增加甜度)。
9.最后撒上黄豆粉就可以了。(没有黄豆粉的可以和我一样撒无糖豆浆粉)
1.将芋头去皮切片,放入锅里蒸熟。乘热捣成泥状。
2.锅里倒入适量的油,把芋泥放入用中火一边炒一边加入白砂糖,炒到水分稍干后盛出。
3.装入碗(也可以再放入锅蒸一下)在面上放入红枣,枸杞装饰即可。
用料
蛋糕体
蛋清 3个糖 18g低筋面粉 25g芋泥 荔浦芋头 305g紫薯 95g糖 25g淡奶油 40g牛奶 130g豆乳酱 自制豆浆 300g糖 18g蛋黄 3个黄油 16g低筋面粉 30g玉米淀粉 10g熟黄豆粉
步骤 1
蛋糕体 蛋清分次加入糖打发至硬性发泡,然后筛入面粉,用翻伴法快速伴匀,避免消泡,放入烤箱160度,20分钟。烤出来会有些干,不过没关系,配上芋泥和豆乳酱后口感非常软绵。
步骤 2
芋泥部分 把芋头和紫薯切块,蒸好后放入料理机,加入芋泥部分所有的材料,然后开启料理机,打完以后非常绵密,虽然刷料理机的我是崩溃的,但是吃到嘴里的那一刻一切都值得。
材料:鸡蛋黄1颗、玉米淀粉10克、奶粉10克、豆奶1袋、香蕉1根半、即食燕麦片少许、黄豆粉、干玫瑰花瓣少许。
☆做法:
>鸡蛋黄打算后放入200毫升温豆奶(温度不能太高,否则变成蛋花汤了,我的温度有点高了)。放入玉米淀粉、奶粉搅拌均匀无颗粒。>把上面的液体过筛一下,倒入奶锅中,小火一边搅拌一边煮至浓稠,防止粘锅烧糊。
>出锅后稍冷却后挤入裱花袋。
一根香蕉捣成泥,半根香蕉切片备用
便当盒底层放一层即食燕麦片,倒入剩下的一点点豆奶湿润下,再放一层香蕉泥,挤一层豆乳。
>燕麦+香蕉泥+豆乳这样的顺序挤2层,最上层放燕麦+香蕉片,撒上黄豆粉,撒一层玫瑰花瓣
步骤一:备材料:鲜红玫瑰花二朵
步骤二:白砂糖100克(大概一下,后来没有全部用完,还剩1/4吧)
工具:木磨
深色瓶,药店买的,洗干净后用开水煮两次(其它瓶子也可以,不过要密封好的)
如果是新手的话,有几个比较简单的选择,好吃也好看哦~~图片用的是我以前工作中的账号发的图,不是盗来哒~~
蛋白糖,蛋白➕糖打发好之后烘烤就可以,非常简单但又无敌可爱;
千层蛋糕,做成渐变色就会很高级很好看;
红茶司康,可以做成对方喜欢的其他口味,对面团影响也不大,新手必做的啦;
还有就是雪花酥,可以不用小饼干,而是用烘烤过的面包丁,口感超级棒!
具体的做法,很多平台都有哒。
到此,以上就是小编对于香蕉蓝莓豆乳蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于香蕉蓝莓豆乳蛋糕的3点解答对大家有用。
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