大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎样做斑斓蜜豆冻芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍怎样做斑斓蜜豆冻芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
蜜豆面包的做法:蜜豆奶酪馅:奶油奶酪200克、蜜红豆200克、细砂糖25克、蜜红豆奶酪馅
面包材料:高筋面粉300克、低筋面粉50克、细砂糖30克、盐3克、鸡蛋液40克、牛奶70克、酵母4克、黄油30克
面包顶部装饰:杏仁片或者黑芝麻10克。1.奶油奶酪室温软化后,稍微打散后加入细砂糖
2.然后隔热水打至奶酪顺滑
3.打顺滑的奶酪加入蜜红豆,轻轻拌均匀即可,太用力拌或者拌太久都会令奶酪上色,蜜豆也会弄散,不能完整的颗粒
4.混合均匀的奶酪蜜豆馅装进盒子里放入冰箱备用,这步也可以在面包基础发酵时开始操作
二、蜜豆面包的做法:
5.牛奶-鸡蛋液-细砂糖-盐,轻轻摇摆一下盘子混合,然后再加入高筋面粉-低筋面粉-酵母
6.厨师机先二档慢速混合各种材料,面团成团后再换三档快速搅打面团
7.待面团搅打至比较光滑的时候,不粘缸的情况下,加入黄油块,换二档慢慢等面团吃进黄油,黄油被吃的七七八八时候再换回三档快档搅打片刻
面粉200克
酵母3克
辅料
步骤1
首先在一个碗中加入面粉200克,酵母3克,盐2克,食用油15克,白糖20克
步骤2
然后打入一颗鸡蛋
步骤3
54岁姥姥生日可以用带水果和寿桃的蛋糕,寓意长命百岁,步步平安。也可以写上一些自己想说的话,祝福姥姥天天开心,身体健康。笑口常开,好运常伴左右。感恩姥姥,姥姥我爱你。蛋糕只要用心去做了,姥姥都会特别开心的,老人会感觉特别特别幸福。
芝麻、杏仁类。因为这些比较低糖。老人有时候想和能吃到的只有芝麻和杏仁饼之类的东西。适合吃低糖的蛋糕,用木糖醇代糖的最好。最好是水果味,脱脂的水果蛋糕,不要吃巧克力跟冰淇淋蛋糕。老人应该吃糖份低,奶油不加添加剂或无奶油,水果新鲜的蛋糕。班兰蜜豆冻芝士蛋糕、抹茶蛋糕,甜度适中,适合中老年人吃。老年人不适合吃高糖蛋糕,为了老年人的健康,可以去蛋糕店定一个低糖美味可口的蛋糕
老人生日是被看中的。很多地方习俗不一样。适合送老人礼物很多。但能表达祝福的还是生日蛋糕。在选择生日蛋糕之前,不错要了解老人喜好,姥姥喜欢什么,身体是什么情况,了解这些,再去选择生日蛋糕,效果好。
如果看看身体好。那么就选择大的祝寿蛋糕,一能衬托喜庆氛围,二是寓意非常好,送姥姥是非常受欢迎的。
用料:高筋面粉300g、水150g、盐3g、酵母3g、鸡蛋半个、糖fen40g、蜜豆适量、椰蓉(装饰适量、黄油刷面5g、黄油面团后油法25g、芝麻(装饰适量
步骤:
1.所有面团材料倒进去。除了装饰用跟刷面的。先水鸡蛋面粉盐糖各放一角酵母中间。启动和面程序和成团后放入软化的黄油25克继续揉面
2.捏点出来看看组织。
3.夏天室温发酵一个小时。手指沾面粉***看看会不会反弹…还会反弹就在发酵。
4.蜂窝妆。排气。
5.排好气。分七个小的一个大的剂子。大的剂子是用来垫底的。。擀舌状放入蜜豆卷起在包圆。一块面团擀圆片。拿一个八寸的模具底下刷油。一个小碗倒扣。将圆片平摊放入。
6.就是这样。
7.切开。如果沾不稳就刷点蛋液使其沾住面团。放入烤箱二次发酵
8.发酵好后。三角形那里刷蛋液。撒芝麻。其他的撒点椰蓉。进烤箱180度中层二十分钟。如果觉得上色好了可以加盖锡纸。
到此,以上就是小编对于怎样做斑斓蜜豆冻芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样做斑斓蜜豆冻芝士蛋糕的3点解答对大家有用。
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