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八寸蛋糕没有水果怎么办,八寸蛋糕没有水果怎么办呢

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于八寸蛋糕没有水果怎么办的问题,于是小编就整理了3个相关介绍八寸蛋糕没有水果怎么办的解答,让我们一起看看吧。

  1. 没有模具怎么做蛋糕?
  2. 想在家自己做蛋糕,如没有色拉油用什么可代替?
  3. 蛋糕沒有放在冰箱裏怎麼保存第二天才不會壞啊?

没有模具怎么做蛋糕?

1.把蛋黄牛奶、一半白糖色拉油混合搅拌均匀

2.把面粉泡打粉拌匀倒入蛋黄液中搅拌均匀。

八寸蛋糕没有水果怎么办,八寸蛋糕没有水果怎么办呢
(图片来源网络,侵删)

3.在蛋清加入其余白糖,倒入几滴白醋,用4只筷子抽打8——10分钟,直到蛋清能立住筷子不倒,挑起蛋清也不倒。

4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌,直至均匀。

5.在微波专用盆里倒入少量油,用手抹匀,再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下,让大的气泡震碎。

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(图片来源网络,侵删)

6.将盆放入微波炉,高火7分钟。把盆拿出晾一会儿,倒扣在案板上,做好的蛋糕就掉出来了。

没有模具解决方法:

(1)用较厚的锡纸,用家里深盆子打底,做个锡纸模。把锡纸模直接放烤架上,再放蛋糕液,尽量少移动。

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(图片来源网络,侵删)

(2)用锡箔纸做一个方形的格子,然后倒入调好的面料烤就可以了。

第一步:鸡蛋3颗,白砂糖25克,低筋面粉65克,牛奶55克,锡纸适量,花裱袋

第二步:这一步就是首先要把锡纸教程均匀宽度的条状,然后围成圆圈,这就把所有的模具做好啦,模具问题就不用愁啦

第三步:拿一个碗,碗中倒入牛奶55克,加入低筋面粉65克,再将三个鸡蛋的蛋黄打入碗中,一起搅拌至无颗粒状

第四步:拿一个大一些的盆,盆中装第三步留下来的蛋清,加入25克白砂糖,蛋清中滴入几滴柠檬汁,白砂糖分三次加入,用打蛋器打发成细腻的蛋白霜,就是里面插筷子都不会倒的状态

第五步:先将三分之一的蛋白加入蛋黄糊中,搅拌混合均匀,然后再倒入剩下的蛋白中,再次搅拌均匀,然后装入花裱袋中

可以用纸杯、锡纸、玻璃瓶、玻璃碗等代替模具。几乎每个人都爱吃蛋糕,但是家里不可能像蛋糕店那样有各种各样的模具,其实家里做的蛋糕只要好吃就行,没有模具用纸杯什么的都可以。

想在家自己做蛋糕,如没有色拉油用什么可代替?

一般做蛋糕用色拉油,但色拉油很难买到,可以用玉米油或橄榄油来代替,不建议用花生油,因为花生油密度比较大,不容易和其他材料拌匀,而且容易沉淀。奶油蛋糕的做法一、用料主料:鸡蛋3个、低筋面粉50克、柠檬汁几滴、盐1克、糖50克、牛奶30克、植物油30克辅料:奶油用糖20克、淡奶油200克、樱桃适量二、做法1、先做戚风蛋糕体,鸡***清蛋黄分离2、蛋黄搅散后放入牛奶,植物油,盐和30克糖搅拌均匀,筛入低筋面粉3、彻底搅拌均匀4、剩余糖分三次加入蛋白中,同时放入几滴柠檬汁,用电动打蛋器把鸡蛋白较打成干性发泡5、取三分之一的蛋白霜和蛋黄液翻拌均匀6、再取三分之一蛋白霜放入蛋黄液中翻拌7、在倒回蛋白霜容器中翻拌均匀8、放入模具震出大气泡9、烤箱预热150度,模具放入烤箱中下层,上下火烘烤20分钟,在转170度烤25分钟。烤好,取出倒扣,晾凉脱模10、把烤好的蛋糕分成3片,用2片11、淡奶油加糖搅打成不流动状态12、取一片蛋糕片涂上奶油,抹平13、在盖上另一篇,同样进行抹奶油14、用八齿嘴随意点缀挤花15、放入水果

蛋糕沒有放在冰箱裏怎麼保存第二天才不會壞啊?

绝大部分蛋糕就算不放在冰箱里第二天可以吃。如果想存放更长时间,就需要看这是什么样的蛋糕。一般来说,生日蛋糕能存放的时间夏季为3~5天(水果蛋糕3天左右,因为某些水果不宜放进冰箱,如香蕉等,但此类蛋糕一般没有香蕉),冬季为6~8天(包括水果蛋糕)。普通的蛋糕能存放的时间相对来说要短一点。当然,这个存放天数与蛋糕质量的好坏有很大关系。不过能吃的话尽量当天吃掉,毕竟越新鲜越好嘛。

到此,以上就是小编对于八寸蛋糕没有水果怎么办的问题就介绍到这了,希望介绍关于八寸蛋糕没有水果怎么办的3点解答对大家有用。