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用一张纸做水果蛋糕简单,用一张纸做水果蛋糕简单又好看

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用一张纸做水果蛋糕简单的问题,于是小编就整理了4个相关介绍用一张纸做水果蛋糕简单的解答,让我们一起看看吧。

  1. 裱花生日蛋糕难学吗?
  2. 无裱花生日蛋糕的做法,无裱花生日蛋糕怎么做?
  3. 11岁生日蛋糕怎么做好看?
  4. 生日蛋糕怎么做好,可以不放水果吗?

裱花生日蛋糕难学吗?

这个还是和人的悟性和审美有关,裱花主要是几类,一是传统的花卉和十二生肖之类的,这个还是有一定难度,特别是动物之类的有不同的姿势,不仅要学习,还要在平常多观察。二是欧式花卉水果蛋糕,这类相对比较简单,只不过蛋糕上的布局就比较重要。还有一类是陶艺蛋糕,这个主要是把一些逃逸制作上的技巧用在蛋糕上,也需要一定的练习。 一般在职业培训学校学习裱花大概是两个月左右。只不过这个也只是学会,还远远达不到熟练程度,这还需要之后你自己练习。

无裱花生日蛋糕的做法,无裱花生日蛋糕怎么做?

1,无裱花生日蛋糕主要就是指欧式水果蛋糕,其实裱花蛋糕最早是在日本流行起来的,后来传到韩国最后才传到大陆,真正的欧式蛋糕或者说欧式,美式蛋糕是没有裱花的,对于裱花蛋糕我自己也不是非常喜欢,由于从事了西点这个行业对于裱花这项技能我还是持肯定态度的,也就是说你可以不做裱花蛋糕但是要会裱花这个技能。那么无裱花蛋糕怎么做呢?下面我就来介绍一下无裱花蛋糕的做法吧,喜欢就关注我吧。


用一张纸做水果蛋糕简单,用一张纸做水果蛋糕简单又好看
(图片来源网络,侵删)

2,制作生日蛋糕一般都先要准备蛋糕底,也就是我们常说的蛋糕坯,这种蛋糕坯大多是***用海绵蛋糕的做法,我就先介绍一下海绵蛋糕的配方吧,鸡蛋300克,低筋面粉150克,糖100克,色拉油12.5克,玉米淀粉20克,蛋糕油10克,水12.5克。制作方法:先将鸡蛋,糖放,水,色拉油放在一起慢速搅拌至糖融化然后把低筋面粉和玉米粉混合过筛备用,当鸡蛋液中的糖完全融化以后我们在蛋液中加入蛋糕油,先慢后快的搅拌速度把蛋液完全打发,打至原体积的1.5-2倍即可,最后我们分三次把过筛的面粉加入到打发的蛋液中,***用翻拌的手法,从下往上翻着拌匀,不是划圈式的搅拌,将搅拌完的面糊倒入蛋糕模具烘烤即可,烤箱预热,上火170,下火180烤30分钟左右。

3,我们把烤好的蛋糕坯取出放凉以后就可以制作无裱花生日蛋糕了,抹上奶油摆上水果就可以了,其实大家在家里做生日蛋糕抹奶油的时候抹不匀,这都没关系对于新手来说很正常,我们可以***取遮丑的办法,你只要把蛋糕的周围抹上奶油就可以了,然后我们在装饰上下功夫,比如蛋糕的周围我们可以粘上饼干,威化饼之类的,也可以用鲜花来装饰比如洗净的玫瑰花瓣都是可以的,至于蛋糕的上面我们摆上各种水果,和巧克力装饰就可以了。只要把我们抹不匀的地方遮住就可以了。

4,最后说一下我对裱花蛋糕的看法吧,我真的不建议大家购买食用。因为上边所有带颜色的奶油要么是纯色素,要么是色香油(带香味的色素)。简单跟大家说一下,黄色香蕉色香油,柠檬色香油,绿色哈密瓜色香油,红色玫瑰色香油,紫色香芋色香油,这些色香油都是化学产品和食物没有任何关系。所以大家以后购买蛋糕尽量选水果蛋糕。

用一张纸做水果蛋糕简单,用一张纸做水果蛋糕简单又好看
(图片来源网络,侵删)

11岁生日蛋糕怎么做好看

11岁的生日,有水果蛋糕,水果蛋糕的特色:浓浓的奶香味与清新甜蜜的水果相搭配出来的浓郁甜美气息,蕴藏着甜蜜浪漫的温馨情怀,奶油的浓郁奶相结合水果的酸甜,恰到好处的口味口感的结合,让您的感官与知觉完全得到满足,特别好吃

生日蛋糕怎么做好,可以不放水果吗?

首先是材料的准备

材料和器具:

用一张纸做水果蛋糕简单,用一张纸做水果蛋糕简单又好看
(图片来源网络,侵删)

3个鸡蛋(蛋黄蛋清分开) 低筋面粉80-90克(或者110-130ml) 黄油

砂糖80克(或者90-100ml)这个甜度依个人口味,喜欢甜的MM可以再来点

泡打粉3小小勺(最小的那种量勺) 一点点食用油 1/3勺盐(好打发蛋白的诀窍)

一个你抱的动的大碗或不锈钢盆(记得要擦干净,不要有水和油哦)(用来打发蛋白) 量勺 [_a***_] 打蛋器(电动的更好)

1、在蛋白中加少许盐,在打的过程中砂糖分3次(或者更多次,如果你不嫌麻烦的话,嘿嘿)加入蛋白中,不论你用什么姿势,要一直打到蛋白从湿性到干性发泡,也就是碗倒过来都不会滴下来或者打蛋器拿起也不在成线型流下,大约历时30分钟

2、在另个碗中将蛋黄打散加入到刚打好的蛋白中,搅拌;然后用筛网分次筛入面粉(这样做出的蛋糕很细腻,没有面粉球,搅拌均匀;再加入泡打粉和食用油,充分搅拌均匀

3、给电饭锅抹上黄油(一是蛋糕边缘很香,二是不沾锅)

4、将先前做好的蛋糕糊倒入电饭锅内,一定不要超过1/2高就行了,按下煮饭按钮,等它跳起来,你打开锅盖,用筷子试下熟了没,一般这时候都会沾筷子,表示没熟,用手按煮饭按钮按一会,再打开用筷子试下(不要开的太频繁哈~大约再有2、3分钟就好了,这个时间是根据你们家电饭锅决定的,所以第一次试的MM一定要守的锅旁边,多观察,总之总时间不会超过20分钟,要不你就要闻到糊糊的蛋糕味道了)不沾筷子就代表好了,就要立刻断电!入盘了

到此,以上就是小编对于用一张纸做水果蛋糕简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于用一张纸做水果蛋糕简单的4点解答对大家有用。