大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用奶油芝士怎么做奶油蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍用奶油芝士怎么做奶油蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
用料
奶油奶酪 40克
无盐黄油 60克
细砂糖 80克
全蛋 2个(约110g)
低筋面粉 100克
泡打粉 1.5克
#奶酪馅
奶油奶酪 100克
轻乳酪芝士蛋糕
把所需材料称重备用;
把奶油奶酪、淡奶油和牛奶放入另外一个料理盆中,***用隔水小火加热融化,边融化边用手动打蛋器搅拌,以防止受热不均匀;
待奶酪融化至小块儿时,加入黄油继续搅拌融化,直至乳酪成糊状;
再加入鸡蛋黄,要一粒一粒的加入,每加入一粒蛋黄都要迅速搅拌,以防蛋黄结块熟掉;
1. 慕斯蛋糕做奶油奶酪需要一定的时间和技巧。
2. 奶油奶酪的制作需要将软化的奶酪和糖一起混合搅拌,使其变得光滑。
然后,加入淡奶油和香草精搅拌均匀,制成奶油奶酪。
3. 奶油奶酪是慕斯蛋糕的重要材料之一,使用奶油奶酪制作的慕斯蛋糕口感更加丰富。
如果您想尝试制作慕斯蛋糕,建议提前准备好所需材料,并认真阅读相关食谱,以确保制作出美味的慕斯蛋糕。
到此,以上就是小编对于用奶油芝士怎么做奶油蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于用奶油芝士怎么做奶油蛋糕的3点解答对大家有用。
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