大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶椰丝蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍抹茶椰丝蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
用料 牛奶 240ml 淡奶油 100ml 白糖 40g 淀粉 适量 抹茶 适量 椰蓉 适量 牛奶抹茶椰丝小方的做法 80ml左右的牛奶中倒入淀粉,搅匀 剩余的牛奶,淡奶油,白糖,抹茶倒入锅中,搅匀,温火加热 待锅中的牛奶冒泡了,把牛奶淀粉倒入锅中,不停的搅,5秒钟后,牛奶会变得稠稠的,关火,将其倒入准备好的容器中,最好是耐高温的容器,盖上保鲜膜,变凉之后放入冷藏,隔天拿出来,裹上椰蓉,就ok啦~
山楂锅盔、麦丰椰丝球、蛋黄酥、枣泥酥、红豆抹茶蛋糕。
山楂锅盔 它非常的小巧,浓浓的麦香味和酸甜适口山楂馅融合得非常好,偶尔还能嚼到极富口感的南瓜子仁儿,酸酸甜甜的很清爽,一点都不用担心吃腻。
麦丰椰丝球 金黄色的一个小圆球外形很讨喜,湿润紧实。咬开虽然水没有内馅,但椰子味非常浓郁,每一口都是咯吱咯吱的椰丝,甜味也是恰到好处,用来当零食和早餐都是极好的选择,小巧的个头也非常适合胃口小的姑娘吃
1、紫薯蒸熟用叉子捣烂(馅料)芒果切丁(馅料)火龙果切丁(馅料)为了美观,用少量的火龙果、芒果分别捣烂
2、糯米粉加牛奶拌匀,根据粘稠度,稠了加奶稀了加粉,拌至半流动状态即可,然后把自己喜欢的颜色加进去拌匀(少量即可)我用了火龙果、芒果、抹茶粉拌匀后蒸10分钟,放凉了入冰箱冷冻1小时(为了更q弹)
3、用干净的盘子撒上椰丝,两手各拿一个勺子,把冷冻的糯米粉勺到椰丝上,加馅料,慢慢包起来,滚一圈椰丝(这步比较棘手因为太粘,用勺子***会好很多)4、.滚上椰丝不粘手后,调整下形状,摆盘
稻香村值得购买的产品很多,它们都各有各的特色:有山楂锅盔,鲜花,玫瑰饼,凤梨酥,牛舌饼,枣花酥,麦丰椰丝球,奶香蔓越莓酥,看黄素红豆抹茶蛋糕,肉松卷,这些都是值得购买的品种,你要根据自己的口味购买,每一款都很不错。
稻香村做为一 家 糕点老字号于1773年创立于苏州, 他 们 家 的糕点非常的正宗、好吃,所以稻香村最值得购买的 就 是 他 们 家 的糕点礼盒,里 面 包含了最常吃的稻香村的糕点。
答:感谢邀请,东方美食三十多年主要致力于为全球餐饮行业人士服务,全方案解决问题。
●沙锅冰雪豆腐
制作/姚联东
卖点——豆腐细嫩,豆香味浓郁。
原料——大黄豆200克,泉水250克,鸡蛋清15个,虾蓉50克,葱花、红辣椒碎各0.5克。
调料——盐、味精、鸡粉各4克,菜子油30克,洋葱丝、萝卜丝各10克,李锦记鲍鱼汁8克,蚝油5克,高汤40克, A料(盐、味精各1克),老抽1.5克,湿淀粉2克。
制作——1.大黄豆用泉水泡12个小时,用豆浆机打成豆浆。2.取不锈钢四方盘一个,倒入豆浆、鸡蛋清、盐、味精搅匀,用保鲜膜将不锈钢盘包起来,上蒸大火蒸15分钟,取出冷却,切成长10厘米、宽4厘米、厚2厘米的长方块,在豆腐中间挖个直径为2厘米的圆形洞。3.虾蓉加A料拌匀,填入豆腐洞中;不粘锅内放入20克菜子油,放入豆腐小火煎3分钟至两面金黄。4.锅上火,放入10克菜子油,烧至七成热时,放入萝卜丝、洋葱丝炒熟,放入沙锅里。5.锅里放入高汤,加鲍鱼汁、蚝油、鸡粉、老抽调味,用湿淀粉勾芡,出锅浇入沙锅内,摆放豆腐。6.沙锅置于火上,烧热后撒葱花、红辣椒碎上桌。
●芒果抹茶盏
卖点——芒果的香味与抹茶香融合,富有新意。
到此,以上就是小编对于抹茶椰丝蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶椰丝蛋糕的5点解答对大家有用。
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