大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士蛋糕星巴克制作方法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芝士蛋糕星巴克制作方法的解答,让我们一起看看吧。
黄油50克 淡奶油30克
表面部分:酸奶油150克
柠檬汁7克 白砂糖20克
①消化饼干装进保鲜袋,用擀面杖压碎 ,倒入碗里,黄油隔水融化成液体和饼干碎,混合搅拌均匀。
②混合好的饼干碎倒进六寸戚风磨具,用圆柱形的杯子或物体把饼干碎沿磨具底部四周均匀压平压紧实放入冰箱冷藏。
准备食材:消化饼干80克,黄油40克 奶油奶酪300克,细砂糖70克,酸奶油160克,淡奶油100克,鸡蛋2个,柠檬汁15毫升,玉米淀粉20克
做法:
1.消化饼干碾压碎,倒入融化的黄油
3.软化奶油奶酪,倒入细砂糖,搅拌顺滑
4.分3次倒入酸奶油,搅拌均匀
5.鸡蛋打散,分3次倒入,搅拌均匀
6. 倒入淡奶油,和柠檬汁,搅拌均匀
消化饼用擀面杖压碎,倒入融化黄油拌匀再放入模具内压平压实放入冰箱备用。
奶酪和糖隔热水打匀。
依次加入蛋、酸奶油打匀。
再加入香草油打勻。
将奶酪糊倒入模具,轻轻拍打模具至汽泡消失。
水溶法,烤箱160度,60分钟后芝士蛋糕待凉后放入冰箱冷藏后享用。
每100克芝士蛋糕的热量大约有349大卡左右,属于高热量食品。芝士蛋糕以奶酪、全脂奶粉、鸡蛋、淡奶油、白砂糖、牛油、饼干等食材经过加工烘烤制成,脂肪含量比较高,建议不宜过量食用。
芝士,又称为奶酪、干酪,一般指的是动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固、浓缩制成的乳制品,富含蛋白质、脂类等物质,热量较高。
芝士蛋糕是一种西式甜点,又叫做起司蛋糕、干酪蛋糕,大部分芝士蛋糕以饼干作为底层,也有少部分只有完全的蛋糕,食用起来软糯香甜,深受消费者喜爱。
制作芝士蛋糕的原料不同,口味也多种多样,常见的有原味芝士、香草芝士,巧克力芝士等,可以搭配草莓、蓝莓等水果食用,也可以抹上一层蜂蜜酱、玫瑰酱等果酱食用。
例:
在100克芝士蛋糕当中,大概含有349.21大卡左右的热量,
含有20.76克左右的碳水化合物,21.87克左右的脂肪,7.63克左右的蛋白质,
应该说芝士蛋糕当中的热量并不是特别的高,尤其是比一些巧克力蛋糕当中的热量要低出很多,
所以如果是特别想要吃蛋糕的朋友,选择芝士蛋糕是非常不错的一种选择。
大约在340卡路里左右。
因为芝士蛋糕中含有较高量的奶油和糖,并且由于加入了一些牛奶和蛋黄等成分,所以其热量较高。
建议在选择食品时,要注意营养均衡,适量食用芝士蛋糕,尤其是对于追求健康饮食的人士。
此外,提供给消费者的热量仅仅是一个大致数值,所以在具体消费时还需注意自己的[_a***_]状况和实际摄入情况。
一般在105-200克之间。不用品种口味不一样 重量也会有所差别。
星巴克咖啡公司成立于1***1年,总部位于美国华盛顿州西雅图 ,致力于商业道德***购并烘焙世界上高品质的阿拉比卡咖啡 ,在全球82个市场,拥有超过32,000家门店的星巴克是世界专业咖啡烘焙商和零售商。
到此,以上就是小编对于芝士蛋糕星巴克制作方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士蛋糕星巴克制作方法的3点解答对大家有用。
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