做蛋糕无水果无酸奶怎么办,做蛋糕无水果无酸奶怎么办呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做蛋糕无水果无酸奶怎么办的问题，于是小编就整理了4个相关介绍做蛋糕无水果无酸奶怎么办的解答，让我们一起看看吧。

1. 做酸奶蛋糕没有保鲜膜怎么做？
2. 不加酵母的无糖蛋糕？
3. 4寸巧克力蛋糕没有可可粉的做法？
4. 无需烤箱的甜点？

做酸奶蛋糕没有保鲜膜怎么做？

1.

把准备好的鸡蛋分离蛋清和蛋黄，蛋清单独放在一个大碗中，蛋黄直接打入酸奶碗中。

2.

把准备好的玉米油加到酸奶碗里，用铲子搅匀；然后再加入准备好的面粉，充分拌成无疙瘩的浓稠面糊备用。

3.

往蛋清碗里加几滴白醋去腥，用打蛋器先低速打发至起泡泡，然把白糖全部加进来，高速打发，蛋清变得越来越浓稠，继续打发至蛋清起纹路，拎起打蛋器有弯弯的小尖角即可。

4.

打发好的蛋清分一半到面糊碗里，翻拌均匀后，把面糊全部倒入打发好的蛋清中，再次翻拌均匀。

首先蒸蛋糕如果在上面是没有盖上一层保鲜膜，就有可能在蒸制过程中导致盖子上面的水汽滴下来，从而导致蒸出来的蛋糕不平整，　之所以有这层保鲜膜主要就是防止在蒸制的过程中盖子上面的水汽滴下来，所以我们是需要保鲜膜的，但是也并非一定要用保鲜膜，也可以用陶瓷盘子、食品级塑料袋盖在上面。

不加酵母的无糖蛋糕？

鸡蛋 1个（外加鸡蛋清一个）

自制希腊酸奶 100克

纯牛奶 50克

蛋白粉 1勺

燕麦片 少许

健身餐-免发酵蛋***小蛋糕（无糖无油）的做法步骤

步骤 1



干净无水的盆里打入一颗鸡蛋（我外加了一个蛋清，蛋黄可以喂猫，不浪费）

将备好的鸡蛋打入玻璃碗中，同时加入备好的白醋。用打蛋器打发至起泡。打发过程中加入备好的白糖。

然后继续打发，打发至最后，放上一根牙签，牙签不倒说明打发成功。放入备好的低筋面粉。Z字型搅拌均匀。搅拌均匀后倒入备好的平底碗中，碗底要记得刷油。上锅蒸15分钟左右。不用发酵的美味蛋糕制作完成。

4寸巧克力蛋糕没有可可粉的做法？

如果您想制作一个4寸的巧克力蛋糕，但是没有可可粉，可以尝试使用其他成分来模仿巧克力的味道。以下是一个简化版的巧克力蛋糕食谱，不使用可可粉：

### 材料：

- 100克黑巧克力（切碎）

- 100克无盐黄油（切成小块）

- 2个大鸡蛋

- 100克细砂糖

- 1茶匙纯香草精

- 60克中筋面粉

- 1/4茶匙小苏打（如果使用酸性替代品如酸奶或柠檬汁则需添加）

无需烤箱的甜点？

1. 香蕉巧克力冰淇淋：将香蕉切片冷冻，然后与融化的巧克力混合，搅拌均匀后放入冰箱冷冻。

2. 水果沙拉：将各种新鲜水果切块，加入酸奶或者蜂蜜拌匀即可。

3. 抹茶慕斯：将抹茶粉与牛奶、糖混合，加热至糖完全溶解，冷却后加入打发的奶油，搅拌均匀即可。

4. 果冻：将水果汁与明胶粉混合，加热至明胶粉完全溶解，冷却后放入冰箱冷藏。

5. 芒果布丁：将芒果肉与牛奶、糖混合，加热至糖完全溶解，冷却后加入打发起的鸡蛋液，搅拌均匀后放入冰箱冷藏。

1.水果冰淇淋水果冰淇淋是一种非常简单的小甜品，只需要将您喜欢的水果和一些奶油或酸奶混合在一起，然后放入冰箱即可。您可以选择将混合物放在小杯子或冰格中冷冻，然后加入一些巧克力碎片或坚果，让它更加美味。

2.[_a***_]慕斯柠檬慕斯是一种非常受欢迎的小甜品，它不需要烤箱，而是需要使用冰箱。首先，您需要将鲜柠檬汁和糖混合在一起，然后加入奶油和明胶粉，搅拌均匀。最后，将混合物倒入杯子或碗中，放入冰箱冷藏数小时，直到它变成了柔软的慕斯。

3.巧克力椰子球巧克力椰子球是一种又甜又小巧的小甜品，需要使用椰子和巧克力。

到此，以上就是小编对于做蛋糕无水果无酸奶怎么办的问题就介绍到这了，希望介绍关于做蛋糕无水果无酸奶怎么办的4点解答对大家有用。