大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厦门抹茶蛋糕团购网的问题,于是小编就整理了4个相关介绍厦门抹茶蛋糕团购网的解答,让我们一起看看吧。
食材准备:小圆饼200g,低糖棉花糖200克,黄油50克,冻干草莓30克,奶粉50克,腰果50克,蔓越莓干30g,抹茶粉8g,雪花酥模具一个,等分片一张
1.做雪花酥一定要用不粘锅,否则会弄得一片狼藉。黄油放入锅里用小火融化,反正做雪花酥的时候全程都只能是小火。
2.黄油完全融化之后,把棉花糖倒入锅中用硅胶铲不停搅拌,直到棉花糖也完全融化。好吃的雪花酥,棉花糖和饼干是关键,所以棉花糖要选低甜度的,不然太甜了雪花酥吃着特别腻。
3.棉花糖和黄油融合在一起之后,把奶粉倒入锅里搅拌均匀。最后变成黏稠的糊状就可以了。不用熬太久,搅拌完全均匀的状态就可以关火了。
4.冻干草莓、蔓越莓干、腰果倒入锅里,利用锅里的余温把干果和棉花糖奶粉糊搅拌均匀。
5.最后把所有饼干倒入锅里不停搅动,知道所有食材都均匀分布的时候就可以了。如果想要最后这步比较省事,可以把饼干拍碎一些,不过个人觉得完整的饼干吃着更酥脆。
6.在雪花酥模具盘底撒上一层薄薄的奶粉,将雪花酥铺在上面,用手用力按压至雪花酥平整且紧实。一定要压得越紧越好,这样最后切块的时候好下刀,而且很少出现由于压得不够紧实切导致雪花酥松散塌陷的情况。
7.用等分片在雪花酥面上用力按压出线条痕迹,用刀把做好的雪花酥切成长条,然后切成小方块就可以装入独立包装的塑封袋里,想吃就吃,随身携带,想吃就吃。切的过程中防止雪花酥粘连在一起,可以撒一些奶粉就能解决这个问题。
厦门最好吃的车轮饼就是思北路口丹香烘焙坊,是厦门大名鼎鼎的网红古早蛋糕店,他家车轮饼味道非常纯正,没有那么多香精色素,都是食材最本身的味道,不甜不腻。他家给的馅料很多,一咬就爆浆,有牛奶、抹茶红豆、芋泥、珍珠奶茶、地瓜。
厦门人气伴手礼-凤梨酥
凤梨酥虽然是台湾特产,但厦门凤梨酥的口味也毫不逊色,大街小巷随处可见。鼓浪屿尤其是中山路附近聚集着大量凤梨酥专卖店,有些不但口味好,店铺装修风格也极具特色。比较热门的几家店有赵小姐的店、黄远堂、阿吉仔馅等,门前经常聚集着很多本地市民。
厦门人气伴手礼-牛轧糖
牛轧糖也是具有浓厚台式风味的美食,用新鲜纯正的牛奶提炼而成,有浓香的奶味和丰富的果仁,好吃不粘牙,而且越嚼越香。除了传统口味的牛轧糖,厦门还有不少店铺可以买到手工抹茶味、蔓越莓味的牛轧糖。
厦门人气伴手礼-馅饼
喜欢吃甜食的朋友一定不会错过厦门的馅饼,以酥软香甜著称的馅饼是厦门最著名的伴手礼之一。厦门馅饼大致分两种:甜饼和咸饼,甜饼主要有绿豆味、红豆味,还有草莓等各种水果口味,咸饼则以肉丁为馅,加猪油白糖所制。在厦门,鼓浪屿的馅饼最出名。
厦门人气伴手礼-肉松和肉脯
一直以来,苏小糖坚持把做最好吃的美味点心为己任,以烘焙生活为主题,树立起拓展发展手工牛轧糖制作工艺的宏伟蓝图。承载中国手工牛轧糖作业发展的重任,寄托国人呼吁做大、做强的牛轧糖品牌,苏小糖燃烧起做具代表性的手工牛轧糖品牌、做正宗的牛轧糖糖果味的斗志。
到此,以上就是小编对于厦门抹茶蛋糕团购网的问题就介绍到这了,希望介绍关于厦门抹茶蛋糕团购网的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.kfncw.com/post/74858.html