大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶爱心蛋糕装饰的问题,于是小编就整理了3个相关介绍抹茶爱心蛋糕装饰的解答,让我们一起看看吧。
用料
低筋面粉 45克、抹茶粉 5克、鸡蛋 3个、牛奶 50克、色拉油或玉米油 35克、白砂糖 45克、白醋 几滴
做法步骤
2、把油和奶倒在一起
4、将抹茶粉和低筋面粉一起筛入乳化液体中,翻拌均匀
7、接下来打发蛋白,先滴几滴白醋到蛋白中,中高速打发,打到出现大的鱼眼泡,加入三分之一白糖。
抹茶蛋糕的配料: 蛋黄2个辅料低粉40g 抹茶粉4g 牛奶30g 食用油30g 砂糖40g 泡打粉2g
抹茶蛋糕的做法步骤
1.材料备用。
2.两个鸡蛋黄加砂糖、食用油手动打蛋器搅打均匀。
3.搅拌成糊状。
4.低筋粉过筛备用。
5.加入适量的抹茶粉。
7.加入搅拌好的抹茶糊。
六寸抹茶蛋糕的做法:
准备材料:玉米油、抹茶粉、牛奶、面粉、鸡蛋、柠檬汁、白砂糖。
1,先用玉米油和抹茶粉搅拌均匀,加入牛奶搅拌;
2,筛入面粉搅拌至没干粉状态(不要过多搅拌);
3,加入蛋黄,搅拌至顺滑,抹茶蛋黄糊完成;
用料 食材:黄油 用量:15g 抹茶粉 4g 低筋面粉 88g 白糖 30g 鸡蛋 2个 牛奶 250g 奶油:淡奶油 用量:350g 白糖 40g 香草精 少许(可不加) 抹茶粉 10g以内 抹茶千层蛋糕6寸的做法
送罐头当然是对你的真情表白。也就是说他是真心对你的用这个罐头来表达对你的爱。
这实际上也是一种表白方式的,如果你喜欢的话,那你可以回应的。如果不喜欢也可以婉言的拒绝。表达自己的痴心。罐头可能指的是爱心,爱心代表爱意,罐头,应该就是对方在变相地表达一片痴心的意思
送蛋糕罐头有不同的寓意和象征,比如巧克力蛋糕罐头:爱情、薄荷抹茶蛋糕:夏天、咖啡蛋糕罐头:热情和力量、满月蛋糕罐头:蓬发、水果蛋糕:生活富足、芝士蛋糕罐头:甜蜜的爱情、香橙蛋糕罐头:守候、黑森林蛋糕罐头:爱情的味道等。
寓意着喜欢你
在生活当中,如果有人赠送你蛋糕罐头表明他希望你的生活当中总是甜甜蜜蜜的他希望能够陪在你的身边。这个时候对方肯定是喜欢我们的,我们应该考虑清楚和他的关系,如果喜欢对方的话,就可以有进一步的发展,如果并不喜欢对方的话,就要拒绝他
【材料】:鸡蛋 4个,牛奶 200克,白糖 60克,盐 2克,低筋面粉 180克,玉米油 40克,白醋 几滴
【做法】:
2、先调蛋黄糊,将牛奶和玉米油倒入蛋黄中,不断的搅拌,直到牛奶和玉米油都充分融合为止,然后筛入低筋面粉搅拌均匀,面糊要搅拌到无颗粒的状态,搅匀后放在一旁备用。油必须用玉米油,味道淡,绝对不能用菜籽油花生油这种油味重的。牛奶就纯牛奶就可以。
3、再打发蛋清。蛋清里面千万不能混入蛋黄,不然也会影响蛋清的打发。蛋清滴几滴白醋或者柠檬汁(白醋加在蛋清里促进蛋清打发的),放入三分之一的白糖,电动打蛋器打发至大泡时,再加入20克糖,继续打发至细腻时,加入最后的20克糖。
4、快速打发至硬性发泡,打好的蛋白霜是有清晰的纹路,提起来是小尖角,蛋糕能不能发起来就看蛋白打得好不好了,最关键的一步。
5、开始混合蛋白霜和蛋黄液了,将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中,注意是从下往上的翻拌手法(不要翻拌太多次,也不能用画圈圈的手法混匀,会导致蛋白消泡,做出来的蛋糕会回缩的),再分批倒入剩下的蛋白霜入盆,继续上下切拌均匀,看不到蛋白的颜色,就可以了。
6、电饭锅内胆取出来再底部涂一层薄薄的玉米油,锅壁不要涂油,倒入蛋糕糊,轻震两下消除蛋糕糊里面的小气泡,然后盖好锅盖,按电饭煲的蛋糕功能,蒸50分钟。
7、时间到了焖5分钟再开盖,然后取出来马上倒扣,就完成啦,蛋糕味道很浓,松松软软,口感细腻,大人小孩都喜欢吃。
做蛋糕时要注意的3点:
到此,以上就是小编对于抹茶爱心蛋糕装饰的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶爱心蛋糕装饰的3点解答对大家有用。
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