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低脂芝士片做蛋糕的方法,低脂芝士片做蛋糕的方法***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于低脂芝士片做蛋糕的方法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍低脂芝士片做蛋糕的方法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 减脂酸奶巴斯克芝士蛋糕做法?
  2. 君之轻乳酪芝士蛋糕做法?
  3. 奶酪片可以做巴斯克蛋糕吗?
  4. 芝士蛋糕制作方法?

减脂酸奶巴斯克芝士蛋糕做法

1. 首先,准备好所需的材料,包括鸡蛋无糖酸奶、低脂奶酪面粉、糖、香草精等。

2. 接下来,将鸡蛋打入碗中,加入无糖酸奶和糖,搅拌均匀

低脂芝士片做蛋糕的方法,低脂芝士片做蛋糕的方法视频
(图片来源网络,侵删)

3. 加入低脂奶酪,继续搅拌均匀。

4. 筛入面粉和香草精,搅拌均匀。

5. 将混合好的面糊倒入烤盘中,抹平表面。

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(图片来源网络,侵删)

食材:全麦饼干(粉碎)15片,黄油融化)2大匙,封装乳酪8盎司,白砂糖2大匙,牛奶4杯,鸡蛋4个,酸奶1杯,香草精1小匙,淀粉适量

做法: 

  1.烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。

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(图片来源网络,侵删)

  2.将平底锅均匀的摸上油。

  3.在一个碗中充分的混合全麦饼干碎和融化好的黄油,铺在平底锅上。

君之轻乳酪芝士蛋糕做法?

制作君之轻乳酪芝士蛋糕,你可以参考以下步骤

材料:

- 奶油奶酪:250克

- 鸡蛋:3个(分离蛋黄蛋白

- 细砂糖:60克(蛋白糖分)+ 20克(蛋黄用)

- 牛奶:80毫升

- 低筋面粉:30克

- 玉米淀粉:10克

- 柠檬汁:几滴

- 香草精:少许

奶酪片可以做巴斯克蛋糕吗?

可以的。

巴斯克芝士蛋糕是一道甜品,是由主料奶油奶酪,鸡蛋,淡奶油等制作而成。

做法如下:

1.把奶油奶酪和白砂糖放入主锅,2分钟/速度3,混合均匀。烤箱开启,预热230-240度。

2.放入3个全蛋和1个蛋黄,2分钟/37度/速度3.5,继续混合均匀。打开检查,没有混合均匀的用刮刀棒刮下去,开始下一步。

3.将室温状态下的奶油(200克)和玉米淀粉(10克)加入,1分钟,速度3.5继续混合。这一步如果还有很多颗粒,混合时加上温度37度。原则就是混合成均匀的没有颗粒的液体状态。

4.取出一张可以放进6寸模具大的烘焙纸,打湿再拧干,铺进6寸模具里.

5.周围尽量压平,不平也没关系,这款蛋糕不要求周围很光滑。把蛋糕糊倒入模具,轻震一次就可以进烤箱了。

6.放入预热好的烤箱,230-240度,烤制25分钟左右。建议冷藏一夜再切开食用

可以

是的,奶酪可以做巴斯克蛋糕。使用奶酪棒、低脂芝士片和玉米淀粉等材料,可以制作出口感细腻丝滑、奶香味浓郁的巴斯克蛋糕。具体做法包括:将奶酪棒和芝士片放入微波炉加热融化,搅拌均匀后晾凉;加入鸡蛋和玉米淀粉搅拌均匀;将混合物倒入模具,震几下排气;最后在空气炸锅中以160度烤20分钟。这种低卡巴斯克蛋糕简单易做,适合减脂期馋甜品的人尝试。

芝士蛋糕制作方法?

原料:奶酪、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白。

做法步骤:

第1步、将黄油和奶酪软化

第2步、打发。将软化的黄油倒入奶酪中,用打蛋器低速打至颜色微浅,体积轻盈的状态

第3步、将过筛的玉米淀粉、白砂糖和蛋黄打匀

第4步、冲入热牛奶搅拌均匀

原料:

奶油奶酪125克,牛奶30克,黄油20克,蛋黄4个,低筋面粉18克,粟粉10克,蛋白4个,糖40克.

做法:

1、奶酪和牛奶放入盆内隔水加热溶化拌匀至无颗粒,加入黄油拌匀;蛋黄分次加入拌匀;

2、将低筋面粉、粟粉过筛倒入切拌均匀为芝士蛋黄糊;

用料:奶油奶酪250g,酸奶油100g,细砂糖70g,全蛋液130g,玉米淀粉15g,可可粉5g,香草精适量,奥利奥饼干碎100g,黄油60g。

烹饪步骤:

1.将奥利奥饼干碎放入料理机,打成细腻粉状,拌入融化的黄油。搅拌均匀后填入抹好黄油的模具,压平压实,放入冰箱冷藏至定型。

2.室温软化的奶油奶酪加入酸奶油,搅拌均匀。

3.加入细砂糖70g,搅拌均匀,分次倒入全蛋液130g,搅拌成顺滑糊状,滴入香草精搅拌均匀。

4.筛入玉米淀粉15g,搅拌均匀后留出80g,剩下的倒在冷藏定型好的饼干底上,震出大气泡,用锡纸包裹住模具底部

5.在蛋糕糊80g中筛入可可粉5g,搅拌均匀后装入裱花袋,挤在蛋糕表面拉花

6.将芝士蛋糕放入烤箱,烤盘内加一层70℃的热水,用水浴法,上下火150℃烤制60分钟。

到此,以上就是小编对于低脂芝士片做蛋糕的方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于低脂芝士片做蛋糕的方法的4点解答对大家有用。