大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于低碳水豆腐芝士蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍低碳水豆腐芝士蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
食材:饼干碎60克、无盐黄油30克、奶油/牛奶100克、希腊酸奶120克、糖100克、奶油干酪/马斯卡邦尼200克、硬豆腐200克、柠檬汁2汤匙、食盐少许、鱼胶粉10克、热水100克
做法:
1、首先我们回顾一下材料。饼底:饼干碎60克,无盐黄油30克。糕体:奶油/牛奶100克,希腊酸奶120克,糖100克,奶油干酪/马斯卡邦尼200克,硬豆腐200克,柠檬汁2汤匙,食盐少许,鱼胶粉10克,热水100克
2、将黄油融化成液状。
4、在蛋糕模具底层铺上一张牛油纸,然后将饼干碎倒入,并均匀摊平后,用刮刀或勺子尽量压平。然后可以放入冷藏进行固定。
5、这时候我们就可以来准备蛋糕体了。这时候就要出动搅拌器了。除了鱼胶粉和热水之外的所有材料倒入搅拌器中,打至顺滑。这时候可以试味,然后根据自己的口味进行调整。
6、将热水倒入事先放有鱼胶粉的杯内,并搅拌至鱼胶粉溶解。然后倒入到搅拌器中一起搅拌至顺滑。
7、将蛋糕模取出,倒入打好的豆腐芝士浓浆。
8、最后轻轻摔打蛋糕模数下以逼出多余的空气,再把表面用刮刀尽量地抹平。
嫩豆腐1盒、芝士片3片、酥肉松适量、海苔丝少许、香葱1根、白芝麻适量、味达美醇香米醋1勺、六月鲜轻盐牡蛎酱油25ml、芝麻香油1小勺、白糖3g。
做法步骤:
1.准备好食材,豆腐倒扣在盘中。
2.把芝士片盖在豆腐上,放入微波炉1千瓦微博1分半钟即可取出。
3.准备好调料汁:六月鲜轻盐牡蛎酱油25ml,味达美醇香米醋1勺,白糖3克,芝麻香油1小勺。
减脂期是一个需要注意饮食控制的时期,但并不意味着要完全放弃美味的甜食。如果你在减脂期间想要吃蛋糕,可以选择低糖、低脂、低卡路里的蛋糕,或者自己在家制作一些健康的蛋糕,如用椰糖代替白砂糖和用芝士和甜菜根制作的轻乳酪蛋糕等。另外,要控制好食用量,适量的食用可以给你的减脂***带来些许的甜蜜滋味,同时也不会影响到你的减脂效果。
可以选【无油低脂豆腐布朗尼蛋糕】
食材:内酯豆腐1盒(约400克),鸡蛋2个,香蕉2根,黑巧克力100克,核桃30克,低筋面粉60克,牛奶50克
做法:
1.提前称量好食材。
2.把巧克力提前用热水融化,加单、牛奶和融化的巧克力搅拌均匀。3.内酯豆腐切成小块,香蕉切小段。 4.用打蛋器把内酯豆腐和香蕉搅打碎,尽量搅拌得比较细腻一些,这样口感更好。 5.搅匀后的巧克力鸡蛋糊是细腻没有颗粒的,顺滑的状态。 加入称量好的低筋面粉,用网筛过筛一遍,混合到巧克力蛋糊里。 6.接着把搅碎的豆腐香蕉倒入,混合拌匀。 7.准备一个容器,可入烤箱的,我用的是做戚风蛋糕的方形模具,铺上一层油纸,因为这个配方没有油脂,所以为了避免烤制过程中容易粘连,尽量用一层油纸铺垫一下。 面糊铺均匀后,把炒熟的核桃掰碎,均匀地铺洒在表面。 8.烤箱提前预热,190度烤制时间为40-45分钟左右。
不可以
减肥过程用怎么能吃蛋糕呢,如果是吃零卡糖做的蛋糕就没有什么影响。如果是自己烤蛋糕,在打发蛋白的时候就可以把砂糖换成零卡糖。有减肥蛋糕,低脂魔力蛋糕,没有蔗糖的添加,还能抗饿。但很软绵,***用了魔芋粉饱腹的黑科技,有的腹感,最好别吃
到此,以上就是小编对于低碳水豆腐芝士蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于低碳水豆腐芝士蛋糕的做法的3点解答对大家有用。
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