简单不用水果做的千层蛋糕,简单不用水果做的千层蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单不用水果做的千层蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍简单不用水果做的千层蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 千层蛋糕做法不用黄油不用低筋面粉？
2. 不用奶油的千层蛋糕怎么做？
3. 做千层蛋糕没有低筋面怎么办？
4. 不用低筋面粉做榴莲千层做法？
5. 没有秤用矿泉水瓶怎么做千层蛋糕？

千层蛋糕做法不用黄油不用低筋面粉？

千层蛋糕的做法通常需要使用低筋面粉和黄油来制作。千层蛋糕的特点是层次分明，口感丰富，所以使用低筋面粉可以让蛋糕更加柔软细腻。而黄油可以为蛋糕增加丰富的口感和香气，使其更加美味。当然，如果您不想使用黄油或者低筋面粉，也可以尝试使用其他替代品，如植物油或者玉米淀粉等。不过，这些替代品可能无法提供黄油和低筋面粉所提供的丰富口感和香气，所以建议您在尝试使用替代品时，也要适当添加一些低筋面粉和黄油来增加口感。

制作千层蛋糕如果没有低筋面粉，这个时候可以将面粉和玉米淀粉按照4：1的比例混合，这样制作出来的效果和低筋面粉差不多。

加入玉米淀粉或生粉 将普通面粉中的一部分(约10-20%)替换为玉米淀粉或生粉,这样可以提高面粉的柔软度和嫩滑度,让蛋糕口感更好

不用奶油的千层蛋糕怎么做？

不用奶油的千层蛋糕的做法 将鸡蛋打入碗里 加盐糖 打散打均匀加入牛奶 搅拌均匀将黄油软化为液体 倒入碗中搅拌均匀将低粉过筛 倒入碗中搅拌均匀 尽量不要有小疙瘩将混合过的面糊过筛 如果要求高就多筛两遍 我就筛了一遍 还不错然后将平底锅 或者不粘锅 （如果都没有就不粘的电饭锅内胆）放至火上 小火 到入两三勺面糊 摇晃均匀 大概一分钟左右 就会鼓泡 代表熟透了 然后将锅放置在湿抹布上迅速降温。便可轻易揭下饼皮涂抹酸奶 和果酱 或者新鲜水果粒 果酱中如果有果粒口感更佳

做千层蛋糕没有低筋面怎么办？

如果没有低筋面粉，可以尝试以下方法制作千层蛋糕：

使用玉米淀粉和普通面粉混合。将4份普通面粉和1份玉米淀粉混合，可以得到类似低筋面粉的质地。

加入一些塔塔粉。塔塔粉是一种酸性材料，可以中和面筋，使蛋糕更加松软。如果没有塔塔粉，可以用一些柠檬汁或者白醋代替。

加入一些泡打粉。泡打粉可以起到膨胀剂的作用，使蛋糕更加蓬松。

需要注意的是，不同的面粉和添加物的用量可能需要根据具体情况进行调整。建议在制作前仔细阅读食材包装上的说明，或者咨询专业厨师的建议。

不用低筋面粉做榴莲千层做法？

没有低筋面粉，那就用高筋面粉做榴莲千层蛋糕。

原料：榴莲、鸡蛋、高筋面粉、奶油、纯牛奶、黄油、白糖。

做法步骤：

1、先打入鸡蛋，搅拌均匀后加入面粉和牛奶。然后加入黄油，搅拌至黄油融化，面糊无颗粒状态。

2、取一小锅开小火，不需要放油，打入一勺面糊，轻轻晃动，让面糊均匀铺满锅底。待面皮鼓泡说明熟了，一张张摊熟，叠着放。

3、千层面皮准备好后，准备榴莲、奶油。榴莲去壳，压成泥，奶油加入白糖打发至硬性。然后将榴莲泥和奶油混合均匀。

4、千层面皮完全冷却后，准备一个干净盘，放一张面皮铺一层榴莲奶油，再放一张面皮，如此类推。

5、八层的千层榴莲蛋糕就做好了。放入冰箱冷藏片刻，定型后用锯齿刀切块。面皮尽量摊薄一点，温度需要控制好，高温容易糊。

没有秤用矿泉水瓶怎么做千层蛋糕？

在没有秤的情况下，用矿泉水瓶制作千层蛋糕可能会有些挑战，但如果你有足够的耐心和创造力，还是可以尝试的。下面是一个基本的指南，帮助你估算所需的材料量，并使用矿泉水瓶作为量度工具。

**材料**（估算值）：

- 面粉：大约需要2-3个矿泉水瓶的容量（取决于瓶子的大小）

- 鸡蛋：2-3个（根据瓶子的大小来估算）

- 牛奶：大约3-4个矿泉水瓶的容量

- 黄油：大约半个矿泉水瓶的容量

- 糖：大约1-2个矿泉水瓶的容量

- 盐：少许

**制作步骤**：

1. **准备材料**：收集所需的原料，并准备一个平底锅和一个用于搅拌的容器。

到此，以上就是小编对于简单不用水果做的千层蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单不用水果做的千层蛋糕的5点解答对大家有用。