抹茶芒果糯米蛋糕,抹茶芒果糯米蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶芒果糯米蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍抹茶芒果糯米蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 蛋糕抹茶和芒果哪个好吃？
2. 慕斯杯蛋糕做法？
3. 爆浆抹茶做法？
4. 为什么抹茶蛋糕烤出来周边和上面都是黄色？
5. 乐趣园蛋糕怎么样？

蛋糕抹茶和芒果哪个好吃？

个人比较喜欢抹茶味的蛋糕，一般抹茶味蛋糕口味偏苦，如果是奶油蛋糕能中和一下奶油的甜腻，适合搭配咖啡或奶茶吃，慕斯蛋糕芒果味更好吃，果味浓清新爽口，口感偏甜陪果茶或者花茶，看个人口味，喜欢偏苦的就选抹茶可可提拉米苏咖啡味等比较香醇的蛋糕，喜欢清新的就选芒果蛋糕，芒果味千层好吃

慕斯杯蛋糕做法？

1、吉利丁片放冰水中软化



2、奥利奥饼干碾碎，加入融化的黄油拌匀，倒进适量在慕斯杯里，压实



3、帝伯朗奶锅倒入纯牛奶，小火加热至45度左右



4、倒入切碎的巧克力，搅拌至巧克力融化

爆浆抹茶做法？

抹茶🍵爆浆蛋糕

受万千宠爱的抹茶系甜品来啦，抹茶🍵爆浆蛋糕！有没有馋到你们呢，小可爱们快和我一起动手制作起来叭！

配方及过程：

1. 蛋糕胚部分：30克色拉油，4克抹茶粉，搅拌均匀，倒入55克开水，搅匀。筛入40克低粉，搅匀，倒入3颗蛋黄，搅匀备用

2. 3颗蛋清，40克砂糖，4克淀粉，3克柠檬汁，打至小弯钩状。取一部分蛋白霜到蛋黄糊中，翻拌到大致均匀。再倒回剩余蛋白霜中，翻拌到完全均匀。

1、蛋糕胚：盆中倒入牛奶A和玉米油，搅拌至乳化，分别加入过筛的低筋粉、蛋黄拌匀。

2、盆中倒入牛奶A和玉米油，搅拌至乳化，分别加入过筛的低筋粉、蛋黄拌匀。蛋清中加入柠檬汁，分次加入零卡糖A打发至中性发泡。

3、蛋白霜和蛋黄糊分次拌匀，将蛋糕糊取出3个10克放入小碗中。调色：黄色、白色、粉色

4、分别将这3个蛋糕糊装入裱花袋，烤盘上铺好硅油纸5、用蛋糕糊画上***，白色和粉色的花朵，16朵左右，放入烤箱烘烤3分钟，上下火 170度。

6、抹茶粉中加入适量牛奶B调成糊状，倒入到原色蛋糕糊中拌匀。

7、取出烤盘，倒入所有抹茶蛋糕糊抹平。继续烘烤：上下火中层170度，烤18分钟左右。

8、取出倒扣在冷凉架上，撕掉硅油纸晾凉，用圆形刻模刻出蛋糕胚，花朵在中心位置。

为什么抹茶蛋糕烤出来周边和上面都是***？

　　抹茶粉关系很大，有绿茶粉和抹茶粉，两者打出来的蛋糕有区别。选对好的抹茶粉，适当的加点绿色素，这样颜色就会好看，抹茶粉也会少用，味道就不会那么苦，我都喜欢把抹茶粉先用开水泡开，那样茶的味道就出来了。

　　做法如下：

　　主料：面粉100克

　　辅料：鸡蛋5个，牛奶85克，抹茶粉10克，淡奶油适量，芒果适量，火龙果适量

　　调料：玉米油40克，白砂糖90克

　　1.准备好所需材料和器具，鸡蛋分离，打蛋盆要保证无水无油

　　2.先打发蛋白，蛋黄放一边备用。用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖（20克），继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较细腻泡沫时，再加入1/3糖。到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖

　　3.再继续打一会儿，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度。稍微再打一下到中性泡发就[_a***_]了

乐趣园蛋糕怎么样？

乐趣园蛋糕以其卓越的品质和创新的口味备受消费者的喜爱。蛋糕的口感细腻柔软，口味清新不腻，味道纯正，无添加防腐剂和人造色素，特别适合追求健康食品的消费者。

在创意方面，乐趣园不断推陈出新，推出一系列颇受欢迎的口味，如草莓芝士、抹茶绿茶、芒果奶油等等。此外，乐趣园蛋糕店环境卫生整洁，服务周到，让顾客的消费体验更加愉快。总之，乐趣园蛋糕不仅用心制作，卖相漂亮，更是吃了让人回味无穷，是值得一试的蛋糕品牌。

到此，以上就是小编对于抹茶芒果糯米蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶芒果糯米蛋糕的5点解答对大家有用。