大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶茉莉蛋糕做法的问题,于是小编就整理了6个相关介绍抹茶茉莉蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。
抹茶奶油茉莉蛋糕是一道美味的甜点,下面是制作这道甜点的步骤:
1. 准备食材:低筋面粉、抹茶粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、植物油、茉莉花、奶油。
3. 加入低筋面粉和抹茶粉,搅拌均匀。
4. 加入牛奶和植物油,搅拌均匀。
打发起来鸡蛋清,再准备加热水融化抹茶粉加入吉丁片再次混合用鸡蛋液放进黄油椰子油打发起来,加入牛奶还有奶酪再次打发起来放进抹粉打发起来,混合一起,放进低筋面粉和玉米淀粉,放进海盐打发后,放进模具里烤30分钟左右,用打发好的奶油挤在蛋糕涂抹均匀,撒上抹茶粉,放进盒子里
原料:鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、抹茶粉、细砂糖、柠檬汁、淡奶油、细砂糖、抹茶粉、蜜红豆。
做法步骤:

第1步、取鸡蛋4个,蛋黄和蛋清分离备用,蛋清里记得不要有一点蛋黄,不然待会不容易打发。蛋黄4个依次加入牛奶60克、玉米油50克,用手持打蛋器打发至均匀乳化状态。

黄油80g 吉利丁片4片(20g)
丘比蓝莓酱340g 纯净水120ml
慕斯镜面 纯净水30ml
雪碧300ml 吉利丁片2片(10g)
茉莉蓝莓慕斯蛋糕的做法步骤
虽然都是绿茶口味,不过奶绿的绿茶一般都是茉莉绿茶,奶绿是有种奶香味和茉莉的清香味的。抹茶的味道是那种很清新的绿茶风味,要说区别就是奶绿并没有很重的茶味,抹茶茶味偏重
材料:1包茉莉花茶茶包,2ml抹茶粉,10ml白糖,20ml炼乳,50ml淡奶油,一丢丢盐
①1包立顿茉莉花茶茶包+5ml白糖+100ml热水泡20分钟
②2ml抹茶粉+5ml白糖+温水200ml搅拌均匀后放置10分钟(放置是因为抹茶粉的量我不会拿捏,放置能把多余的沉淀到下面去,后续混合的时候就把这些沉淀的倒掉,不然口感会很粉)
1、初代宇治抹茶
东城区东直门外大街48号东直门银座mall2层
初代位于东直门银座二层优衣库旁边,直对着满记甜品。门口有石亭樱花和三只面壁的喵,小清新哦。
菜单,一共分为四类产品:甜点、冰物、点心、饮品,图片下还注明了每种的材质和特点,价格都不贵。店内不大,有5个卡座,5个散桌,简单的日式风格,木质隔断,龙猫靠垫,让人感觉很放松。
《原味抹茶千层》抹茶千层蛋糕,层数够多,每层都清晰可见,口感非常好,千层很软入口即化,但是奶油的比例有些高,有点遮盖了抹茶的味道。
《和的白雪》小伙伴说第一口冰淇淋就有小时候吃奶砖的感觉,觉得奶油特别纯,很细腻,入口如丝绸般融化。白玉圆子香糯,上面撒了一些抹茶粉,微微的抹茶味。
朝阳区七圣路12号爱琴海5F
【京旬十一梦】店内的招牌之一,名字和颜值都没得挑!料也绝对是最足的一个,感觉闺蜜间和情侣一起吃一个是不错的,但对我这种来说可能要一个人一个。抹茶冰淇淋、、玉米片、抹茶啫喱、抹茶[_a***_]白巧、抹茶白巧克力、甜栗子,还有最底下的应该是牛乳冰淇淋、抹茶冰淇淋里还藏着蜜红豆,有一点惊喜但是太甜了,这一款感觉就是料足而吸引人的,单独吃都比较一般,最让我意外的恐怕就是抹茶草莓白巧竟然一点都不甜,抹茶的味道比较淡草莓干的酸要更突出一些,单独的一块抹茶白巧也没有特别甜,最甜的恐怕就是底下的牛乳冰淇淋了,体型大家一下玉米片一定要快点吃,不然被泡软了会有点恶心。
1.裕泰东方(前门店)
前门这家吴裕泰就在前门的步行街上,因为在景点上,这家吴裕泰和其他家风格都不太一样,不仅有各种饼干,年轮蛋糕还有布丁,而且二楼是茶室,有很多座位可以在此喝饮料什么的,还可以自己碾抹茶非常专业的感觉。当然各色花茶也都是还在的,比较受好评的冰激凌也有售。夏天门口还卖各种冰茶,年轮蛋糕第一口觉得普通,后面越吃越香,感觉其实不错。
地址: 鲜鱼口西口吴裕泰茶庄2层(鲜鱼口)
2.GS光勝西点
算是帝都抹茶卷店的常青树了,位于尚都soho二层,小小的店面,店员似乎是日本人,不过态度还是让人觉得很亲近。光胜抹茶卷要记得提前预约。卡斯特拉瀑凌卷,抹茶蛋糕体卷着奶油,中间夹有一块抹茶冻。由于是最后一块,所以比一般的蛋糕卷要宽很多,心里美滋滋。蛋糕卷是比较粗糙的口感,奶油很轻盈,吃起来居然没有罪恶感…虽然一块的价格不低,但性价比其实还好。外带的包装很精致,送给朋友也很适合。
地址: 东大桥路8号SOHO尚都北塔B座2层2206商铺
3.卷时
到此,以上就是小编对于抹茶茉莉蛋糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶茉莉蛋糕做法的6点解答对大家有用。
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