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抹茶奶油蛋糕杯,抹茶奶油蛋糕杯图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶奶油蛋糕杯的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶奶油蛋糕杯的解答,让我们一起看看吧。

  1. 圣诞树抹茶奶油怎么调?
  2. 抹茶奶油用什么抹茶粉?
  3. 抹茶奶油跟什么配?
  4. 杯子蛋糕的做法?

圣诞树抹茶奶油怎么调?

制作圣诞树抹茶奶油需要准备抹茶粉、奶油、细砂糖和饮用水。以下是制作步骤

将抹茶粉和饮用水混合,搅拌均匀成为抹茶液。

抹茶奶油蛋糕杯,抹茶奶油蛋糕杯图片
(图片来源网络,侵删)

在一个大碗中,将奶油和细砂糖混合,用电动打蛋器或手动打蛋器将其打至变浅。

逐渐加入抹茶液,打发至奶油变硬。

将打发好的抹茶奶油装入裱花袋中,使用喜欢的裱花嘴将其挤在圣诞树蛋糕上即可。

抹茶奶油蛋糕杯,抹茶奶油蛋糕杯图片
(图片来源网络,侵删)

抹茶奶油用什么抹茶粉?

抹茶奶油配比:300克淡奶油 15克牛奶 25克白糖 10克抹茶粉

1.做抹茶酱,50克淡奶油+15克牛奶+25克白砂糖+10克抹茶粉,隔水搅拌均匀,直到全部融化没有粉末颗粒

2.250克淡奶油混合抹茶酱搅拌均匀,然后用打蛋器打,打到8分发即可。

抹茶奶油蛋糕杯,抹茶奶油蛋糕杯图片
(图片来源网络,侵删)

做好的抹茶奶油可以做很多好吃的,例如:抹茶雪花酥,抹茶蛋糕,抹茶奶茶等等。

抹茶奶油跟什么配?

抹茶奶油可以搭配以下食物

1. 抹茶蛋糕:将抹茶奶油涂在抹茶蛋糕上,增加口感味道

2. 抹茶冰淇淋:将抹茶奶油作为冰淇淋的顶部装饰,增添颜色和口感。

3. 抹茶拿铁:将抹茶奶油加入抹茶拿铁中,使咖啡更加香浓。

4. 抹茶饼干:将抹茶奶油涂在抹茶饼干上,增加口感和味道。

5. 抹茶面包:将抹茶奶油涂在抹茶面包上,增加口感和味道。

6. 抹茶巧克力:将抹茶奶油涂在抹茶巧克力上,增加口感和味道。

杯子蛋糕的做法

一、准备材料
材料:面粉200克、蛋 2 个、细砂糖100克、牛奶100ml、植物油20ml、柠檬汁少许、抹茶粉少许
二、制作步骤
1. 将面粉和细砂糖混合,备用。
2. 将蛋打入碗中,加入牛奶、植物油或植物奶油,搅拌均匀。
3. 将步骤2中的蛋液慢慢倒入步骤1中的面砂糖混合液中,用搅拌器搅拌均匀,成为面糊
4. 把面糊倒入杯子中,放入微波炉中,大概设定7分钟,取出后放温,等待发酵完成就可以了。
5. 最后,撒上少量的抹茶粉或柠檬汁装饰即可。

纸杯蛋糕的做法步骤:

1.称量好所有原料。把纸杯放进烤盘上的硅胶杯里备用

2.蛋黄里加入细砂糖用蛋抽搅拌至糖溶化,再加入色拉油搅拌均匀

3.加入橙汁快速搅拌均勻

4.分2次筛入低粉,用蛋抽划Z字快速的搅拌均匀备用

5.这是加入面粉搅拌好的样子,顺滑无颗粒

6.打发蛋白,分三次加入细砂糖将蛋白打至干性发泡。即提起打蛋器,打蛋器上有一个小尖角

7.将1/3的蛋白与蛋黄糊混合均勻,注意手法,不能划圈搅拌,以免消泡

8.将混合好的蛋糕糊再倒回剩余的蛋白里继续混合搅拌,同样不能划圈搅拌

9.这是混合好的蛋糕糊,非常顺滑

— 食材清单 —

主料:鸡蛋3个

辅料:低筋面粉75g,绵白糖70g,玉米油1g

烹饪步骤 —

1.准备材料

2.蛋白和蛋黄不需要分离,先用搅拌器低档打散。然后加入白糖,搅拌器开高档,打大概10分钟,总之要打到颜色发白,并且很粘稠。

3.加入过筛后的低筋面粉,用刮刀搅拌,不要画圈,免得面粉上筋,可以一边转动盆子,一边用刮刀翻动面糊,让面粉完全溶于蛋液,不要有面疙瘩。

4.倒入纸杯,烤箱175度,预热10分钟

5.加入黑芝麻,或者葡萄干,蔓越梅等,烤箱175度,20分钟

6.美味的纸杯蛋糕出炉

到此,以上就是小编对于抹茶奶油蛋糕杯的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶奶油蛋糕杯的4点解答对大家有用。