浆果慕斯蛋糕,浆果慕斯蛋糕图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浆果慕斯蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍浆果慕斯蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 慕斯浓缩配方？
2. 南京有没有什么推荐的蛋糕甜点店？
3. 法式甜品怎么做？

慕斯浓缩配方？

材料：

- 200克巧克力（苦甜或半甜，根据口味调整）

- 4个鸡蛋，分离蛋白和蛋黄

- 30克细砂糖

- 1/4茶匙盐

- 1杯（240毫升）鲜奶油，打发至中度发泡

- 额外巧克力丝或浆果用于装饰

步骤：

1. 将巧克力切碎并放入一个耐热碗中，隔热锅加热融化，或者使用微波炉进行加热融化。待巧克力完全融化后，放置到室温下稍微冷却。

南京有没有什么推荐的蛋糕甜点店？

私家小橱娘，总店在广州路易发大厦，也是老店了，南京爱吃榴莲口味甜品的应该都知道这家，榴莲包是招牌，后来也有了各种口味的班戟、千层、慕斯蛋糕、盒子蛋糕等等，蛋糕类推荐榴莲芒果千层，不管是水果还是奶油材料都很好，最好提前订；

布朗妮妮蛋糕，新街口户部街有店，推荐斑斓卷蛋糕、蔓越莓酸奶蛋糕、红丝绒蛋糕，他们家的蛋糕基本上都属于甜而不腻的，尤其适合口味淡的人，而且颜值很高，很小清新；

云中食品店，总店在上海路，也是家老店了，号称有南京最好吃的提拉米苏，其他招牌还有蓝莓芝士、原味奶酪等等，店里也有面包和咖啡，口味都挺正宗，价格略贵；

美丽心情蛋糕西餐，总店在江苏路，口碑不错的老店，可以定制各种造型的生日蛋糕，店里零卖的切片、饮料味道也很不错；

遇见拿破仑，可以全城外送的蛋糕店，很方便，招牌自然是拿破仑，推荐拿破仑蓝莓轻乳蛋糕，红丝绒蛋糕也不错；

寸打丁，推荐玫瑰情人、黑白慕斯，好吃不腻，颜值高，外送方便。

短小姐甜品定制，这家店的具***置在天元中路百家湖紫元府3-1109(***对面)，从网上评价能看到这家店的蛋糕评价很高，外观很好看而且据说口味也很好，蛋糕不会太腻，坚果蛋糕的口味非常棒。如果定制蛋糕可以提前加店主微信定制，不少顾客时候老板服务也很细心周到，因此回头客特别多。推荐蛋糕有浆果蛋糕、 裸蛋糕 、 雪媚娘 、 小猪佩琪主题蛋糕 、 芒果千层 、 巧克力淋面等。

贝紫Style，这家店的具***置在鱼市街56-12号木马公寓广场蓝色门头(近越时空通讯广场、木马公寓、元祖鱼市街店)。这是一家甜品店，以各种甜品为主打，顾客评价很高。据说，甜品的颜值非常高，品质也很棒，分量很足，不会有用模具充体积的现象，是一家很实在的蛋糕甜品店。推荐甜品有泡芙、 木糠杯、 芒果千层 、 经典提拉米苏、 芒果火炬杯、 紫薯卷 、 栗子卷 、 抹茶卷等。

美丽心情。在南京有很多分店。据吃过的网友点评觉得这家店不错，而且公司活动、会议活动的时候，可以提供外送餐点。

安易客。一家只有外卖没有实体店的蛋糕店，可以在***预定相关蛋糕，主打生日蛋糕，基本是全城可以配送。口味还不错。另外，星巴克、costa等咖啡店里的甜点也是不错的。

法式甜品怎么做？

千层岩烧蛋糕 Crepe Cake

步骤1

将蛋,牛奶,水,面粉打拌均匀后,加入溶解的无盐奶油及盐,确定面糊不会太稠(盐烧煎饼要薄,面糊就要偏稀)若太稠可加入牛奶调稀.浓度控制在放入平底锅后可流动的状态

步骤2

将锅子中火预热,接着倒入一汤勺左右的面糊于平底锅中,用筷子抹散,越薄越好

步骤3

等薄饼煎得稍微干透,翻面煎至有些许金黄斑纹产生即可起锅放凉

步骤4

将材料煎成约20片薄饼后,将鲜奶油及糖打发,一层层地抹入放凉的薄饼

步骤5

到此，以上就是小编对于浆果慕斯蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于浆果慕斯蛋糕的3点解答对大家有用。