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奶油和水果蛋糕哪个贵一点,奶油和水果蛋糕哪个贵一点呢

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶油水果蛋糕哪个贵一点的问题,于是小编就整理了6个相关介绍奶油和水果蛋糕哪个贵一点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 水果蛋糕贵还是造型蛋糕贵?
  2. 一个蛋糕的成本包括哪些内容?
  3. 乳脂蛋糕和水果蛋糕的区别?
  4. 中等的水果蛋糕多少钱?
  5. 蛋糕的成本构成?
  6. 奶油蛋糕好吃还是水果蛋糕好吃?

水果蛋糕贵还是造型蛋糕贵?

造型蛋糕贵

水果蛋糕更划算,性价比高。因为水果蛋糕的大部分成本都用在了实实在在的原料上,动物奶油,新鲜水果,现烤鸡蛋糕

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(图片来源网络,侵删)

而造型蛋糕需要用到翻糖盖面,人物或动物造型可食用配件,以及巧克力配件等,这些材料口味不好,主要是装饰用途。如果家庭聚会优先选择新鲜且营养价值更高的水果蛋糕。

一个蛋糕的成本包括哪些内容?

一个蛋糕的成本包括:

如果自己在家里做,不考虑租金,人工,一个六寸的蛋糕只算裸蛋糕的话 :水果7-8元,动物奶油20元上下,蛋糕胚:5块左右!如果算上装饰一个蛋糕成本应该在50元左右!如果是商家,一个蛋糕的成本包括:水果成本,奶油成本,蛋糕胚成本,装饰成本,配送成本,房租成本,人工成本,推广成本!所有成本算下来,纯利有百分之30就非常好了!

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(图片来源网络,侵删)

做一个蛋糕的成本是8寸戚风在10元左右,奶酪蛋糕(估计是12寸左右)成本基本在30元以上,这是不算人工电费的房租的

原料

普通鸡蛋5个、绵白糖60克、色拉油50克、牛奶50克、低粉90克、奶油300克,柠檬汁几滴(或白醋)水果若干

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(图片来源网络,侵删)

工具

烤箱,手动、电动打蛋器各1个,电子秤,硅胶刮刀,不锈钢盆,面粉筛,戚风模具(中空型),脱模刀。现在烤箱的价格都很低,不仅可以烤蛋糕、还能烤鸡翅、肉串、披萨,功能非常多样。其他工具加一起的成本,估计也就是一个好的生日蛋糕的价格。

乳脂蛋糕和水果蛋糕的区别

乳脂蛋糕***用进口品牌的优质原料,纯手工精制而成。

水果蛋糕利用一些鲜水果或者一些果酱果汁果粒果酱为主要原材料 制作而成的一种水果口味的穆斯。一般情况下草莓芒果猕猴桃香蕉水蜜桃这几种软质水果用得比较多。  

 浓浓的奶香味与清新甜蜜的水果相搭配出来的浓郁甜美气息,蕴藏着甜蜜浪漫的温馨情怀,奶油的浓郁奶相结合水果的酸甜,恰到好处的口味与口感的结合,让您的感官与知觉完全得到满足。

中等的水果蛋糕多少钱?

看你定什么的。一般的20cm单层大约70-90元,名店,鲜奶油的20cm单层150-200元,大饭店或是大餐厅的同鲜奶油的20cm单层大约200-500元。20cm以上的还要贵,多层的就不好说了。70元以下的建议不要选了。

蛋糕的成本构成?

一个蛋糕的成本包括:

如果自己在家里做,不考虑租金,人工,一个六寸的蛋糕只算裸蛋糕的话 :水果7-8元,动物奶油20元上下,蛋糕胚:5块左右!如果算上装饰一个蛋糕成本应该在50元左右!如果是商家,一个蛋糕的成本包括:水果成本,奶油成本,蛋糕胚成本,装饰成本,配送成本,房租成本,人工成本,推广成本!所有成本算下来,纯利有百分之30就非常好了!

奶油蛋糕好吃还是水果蛋糕好吃?

当然得看是什么奶油啦!动物奶油价格比较高,进口的高品质动物奶油价格更是贵,它对温度要求也比较高,夏天温度比较高的空间里很难打发,但是动物奶油口感极佳,顺滑爽口,奶香浓郁。植物奶油价格便宜,极易打发,吃多了会腻,肠胃不好的吃了后容易消化不良、胀气。有了好的奶油,不管是搭配水果还是其他配料都很好吃呀


奶油蛋糕和水果蛋糕哪个好吃还得看个人,但是无论哪个蛋糕都要用到奶油,个人建议自己吃的话还是要用好奶油(动物奶油),推荐蓝风车奶油,配料只有这个牌子是纯奶油,其他牌子最少的也添加了卡拉胶!不喜勿喷,谢谢!

到此,以上就是小编对于奶油和水果蛋糕哪个贵一点的问题就介绍到这了,希望介绍关于奶油和水果蛋糕哪个贵一点的6点解答对大家有用。