大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果蛋糕一般用多少克糖的问题,于是小编就整理了5个相关介绍水果蛋糕一般用多少克糖的解答,让我们一起看看吧。
蛋糕的尺寸一般为英寸,1英寸≈2.54厘米,通常我们会用磅数来表示蛋糕的重量,1磅≈454克。
普通的生日蛋糕10寸的直径≈25cm,3磅重,大概1362克,5-8个人食用;
10寸的蛋糕胚大概是接近700克,加上奶油400克多一点。
那么水果蛋糕的重量自然要比普通生日蛋糕重,因为水果本来就有重量,加入蛋糕中就会显得更重了,水果蛋糕一般在1500克左右。
原料:牛奶30克 、色拉油30克、 白糖60克 、低筋面粉50克、 蛋黄3个、 蛋白3个 各种水果
步骤:
1. 蛋黄蛋白分离;
2. 从新拿一个盆,把牛奶,色拉油,白糖20g,倒入盆中,搅拌均匀充分乳化,过筛加入低筋面粉搅拌均匀,加入蛋黄充分搅拌后放旁边备用;
3. 蛋白加入白糖40g,慢慢加速打发,打发至硬性发泡即可;
市面上生日蛋糕的大小是有统一标准的,一般有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸等几种规格。
8寸的生日蛋糕够3-5个人吃,适合家庭庆祝生日;
10寸的生日蛋糕够5-8个人吃,适合同宿舍同学、同事庆祝生日;
8寸蛋糕坯1个片成3片备用。 新鲜芒果300g(夹心用),淡奶油580g 幼砂糖48g,娘,朗姆酒8g,打至7成发状态, 草莓1盒(装饰用),蓝莓、车厘子、黄桃适量,所有材料准备好后就可以发挥你的小宇宙了。
每100克的蛋糕所含有的热量为347大卡,一个蛋糕大约为36克,其所含有的热量大约为125大卡,需要我们跳健美操37分钟才能将这些热量消耗掉。
不过这里的蛋糕热量只是一个大概的数值,因为我们知道,市面上蛋糕的种类有很多,不同种类的蛋糕用料不同,口感不同,其所含有的热量也是不一样的。比如100克的奶油蛋糕所含有的热量为378大卡,100克的水果蛋糕所含有的热量为347大卡,100克的巧克力蛋糕所含有的热量为437大卡,100克的戚风蛋糕所含有的热量为277大卡。
100克生日蛋糕230大卡,蛋糕主要是奶油、面粉、鸡蛋制作而成的一种美食。一块蛋糕的重量大概在100克左右,还有热量320大卡,属于一种高热量的食物。其中除了蛋白质、氨基酸、钙离子、镁离子、铁离子等矿物质以外,还含有大量的脂肪。摄入身体之后,这些脂肪会迅速的转变成脂肪,在体内堆积非常容易引发肥胖现象,而且会升高血糖,所以糖尿病患者慎用。
到此,以上就是小编对于水果蛋糕一般用多少克糖的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果蛋糕一般用多少克糖的5点解答对大家有用。
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