大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五颜六色蛋糕配什么水果的问题,于是小编就整理了6个相关介绍五颜六色蛋糕配什么水果的解答,让我们一起看看吧。
步骤/方式1
食材:
蛋糕粉 140g 、 砂糖 120g 、 鸡蛋 7个 、 牛奶 98g 、 食用油 72g 、 泡打粉 3g 、 塔塔粉 4克 、 淡奶油 250克 、 砂糖 10克 、 食用色素 适量
做法:
1、准备好食材。
步骤/方式2
步骤/方式3
是人工色素,不过是食用的,一般对人体没有什么害处。但这些人工色素是化学制品多吃都是没好处的.可以用天然色素来代替 。
人工合成色素是指用人工化学合成方法所制得的有机色素,主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。人工色素是为了促进人们的食欲,提高食品的商品价值而使食品着色的一类食品添加剂。
一般应该以红色为主,粉红色的就很漂亮,心形的蛋糕有一定的寓意,代表爱人之间那颗火热的心,永远记着对方,温暖着对方,所以粉红色会显得更加温暖清新,上面用彩色的水果点缀,一定很漂亮的,,
是人工色素,不过是食用的,一般对人体没有什么害处。但这些人工色素是化学制品多吃都是没好处的.可以用天然色素来代替 。
人工合成色素是指用人工化学合成方法所制得的有机色素,主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。人工色素是为了促进人们的食欲,提高食品的商品价值而使食品着色的一类食品添加剂。大量的研究报告指出,几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质,某些合成色素甚至会危害人体健康,导致生育力下降、畸胎等等,有些色素在人体内可能转换成致癌物质。危害包括一般毒性、致泻性、致突性与致癌作用。
要装饰立体蛋糕,首先要准备好鲜艳美丽的糖饰品和配料,比如糖霜、巧克力、水果、坚果等。然后通过巧妙的手法和创意,将这些装饰品精心地摆放在蛋糕表面,可以用挤花袋挤出各种图案,也可以用刀具雕刻出立体形状,使得蛋糕的外观更加精致和美观。此外,也可以在蛋糕周围加上彩色的糖霜或巧克力饰边,增加蛋糕的视觉效果。最后,可以在蛋糕表面撒上一些糖珠或者彩色砂糖,为蛋糕增添更多的乐趣。通过精心的装饰,可以让立体蛋糕更加吸引人眼球,也增加了食欲。
普通戚风蛋糕糊分成7份,每份加入不同的颜色,其中一份不加色素,放入烤箱烤熟,一层胚子,一层奶油加好夹心,用剪刀修成椭圆形,然后抹面,将娃娃下半身包上保鲜膜插在蛋糕中央,然后装饰即可。
用料:
8寸芭比蛋糕模具一个,淡奶油700g,食用色素,芒果,芭比模型。
做法:
1.先用模具烤出一个8寸戚风蛋糕。
(配料:鸡蛋4个,橄榄油50g,砂糖60g,低筋面粉85g)。
2.把戚风蛋糕,用锯刀锯开,四片,再把芒果去皮,切片。
把打好的奶油,抹在最下层蛋糕上,涂抹均匀,然后在淡奶油上当上芒果块,再盖上一层蛋糕片。
4.然后依次涂抹剩下的奶油,并且当所有蛋糕涂抹覆盖以后,在蛋糕胚周围抹上奶油,然后放入冰箱冷藏一个小时。
5.等待蛋糕胚固定。
一是按照戚风蛋糕的打法,先把蛋糕糊打好。二是然后用色素来调色,先分出来一个薄底10寸用量,用牙签挑一点色素加入一种面糊中,搅拌均匀,倒入模具中,放烤炉中烘烤,温度:190度,12分钟。一共需要烤出三层来。三是接着用同样的方法再烤出3个8寸的薄底蛋糕胚来。四是烤好的蛋糕要完全凉透了才能出模具的。五是把10寸的放在下面,每层的中间夹少许打发好的奶油,上面放3个8寸的,同样中间也要夹奶油。然后用剪刀在最上面的蛋糕胚上剪出个弧形来,在10寸蛋糕胚最上面的那个上也剪出个弧形来。六是最后用圆形管在蛋糕表面从上往下掏一个圆洞,把洗干净的芭比娃娃插在中间,这样芭比蛋糕的雏形就做成了。七是用色素将打发好的奶油调色,然后一层层的挤上花边,彩虹芭比蛋糕就完工了。
到此,以上就是小编对于五颜六色蛋糕配什么水果的问题就介绍到这了,希望介绍关于五颜六色蛋糕配什么水果的6点解答对大家有用。
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