双层抹茶巴斯克蛋糕,抹茶巴斯克蛋糕热量

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于双层抹茶巴斯克蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍双层抹茶巴斯克蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶巴斯克蛋糕做法？
2. 巴斯克芝士蛋糕哪个口味好吃？

抹茶巴斯克蛋糕做法？

步骤 1

奶油奶酪室温软化，加入砂糖，用刮胶搅拌顺滑。

步骤 2

取另一个碗放入抹茶粉，少量多次加入150克淡奶油。抹茶粉是油溶性，少量加入的淡奶油会觉得抹茶结块无法搅匀，没关系，继续加淡奶油，用刮胶大致抹开抹茶结块颗粒。最后的抹茶淡奶油液体，是浓稠糊糊状。加入奶油奶酪糊，继续搅拌，有颗粒没问题，直接用均质机或者搅拌棒搅打会把颗粒消除的。 烤箱预热：上下火230℃，最好用小容积烤箱制作

步骤 3

逐个加入蛋黄，全蛋，过筛玉米淀粉，搅拌均匀，加牛奶，剩余50克淡奶油，继续用搅拌棒打匀。

步骤 4

打发鸡蛋清加入一点盐还有一块黄油再次打发起来有纹路，用抹茶粉搅拌后加入一点淡奶油混合后加入一点牛奶搅拌备用，打发鸡蛋打发起来加入一点马斯卡彭奶酪混合打发后混合抹茶再次打发，准备打发淡奶油加入一点芝士再次打发混合后过筛低筋面粉和朗姆酒，放进一点融化白巧克力，再次打发放进玉米淀粉后。放进磨具里烤30分钟左右就可以

1 抹茶巴斯克蛋糕的做法可以通过一些食谱网站或者烘焙博客查找到。
2 原料主要包括蛋黄、蛋白、糖、低筋面粉、玉米淀粉、抹茶粉、黄油、牛奶等。
3 制作过程包括制作蛋糕体和奶油芝士酱，其中蛋糕体需要先制作蛋黄糊和蛋白霜，再混合在一起烤制，奶油芝士酱则是将奶油和奶酪等材料混合后打发。
4 在制作过程中需要注意蛋白霜的打发程度，以及抹茶粉的控制，同时也可以根据个人口味加入适量的糖或者其他调味料。
5 最后，将制作好的蛋糕体和奶油芝士酱进行组合，可以在表面撒上一些抹茶粉或者其他装饰物，即可制作出美味的抹茶巴斯克蛋糕。

用料：奶油奶酪130克，细砂糖25克，抹茶粉5克，鸡蛋1个，玉米淀粉5克，淡奶油65克

做法：

1.将奶油奶酪室温软化，加入细砂糖，搅拌均匀 ，细腻无颗粒

2.少量清水化开抹茶粉，加入抹茶液搅匀，再加入一个鸡蛋搅匀，最后加入淀粉和淡奶油搅匀。

3.把一张油纸捏成一团，再打开，铺入模具，蛋糕液入模具，轻轻震动几下，放入预热好的烤箱，200度 、30-40分钟。

巴斯克芝士蛋糕哪个口味好吃？

这个问题很难定义一个口味是最好吃的，每个人的味觉感受不同，不过从整体口感和人气来看，比较推荐经典巴斯克芝士口味。
1. 经典巴斯克芝士蛋糕口感丰富、奶香味浓，现在已经成为了这个品牌的代表作品之一，因此受到了消费者的广泛认可与喜爱。
2. 针对口味方面，巴斯克芝士蛋糕有多种口味，如经典口味、抹茶口味、朗姆口味等，每个口味都有着不同的风味和特点，供消费者选择。
不过经典口味作为巴斯克芝士蛋糕的代表口味，在口感和人气方面都有一定的优势和特点，因此是比较推荐的一个口味选择。

个人偏好不同，口味好坏因人而异。
因为每个人对食物的口味偏好是不同的，有些人喜欢甜口味，有些人喜欢咸口味，还有一些人喜欢酸辣口味或者香辣口味。
巴斯克芝士蛋糕也有多种口味，包括原味、芒果味、抹茶味等。
因此，无法统一确定哪个口味是最好吃的。
如果您想要品尝巴斯克芝士蛋糕，建议可以多尝试几种口味，根据自己的口味喜好来选择。

到此，以上就是小编对于双层抹茶巴斯克蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于双层抹茶巴斯克蛋糕的2点解答对大家有用。