抖音网红不想吃芝士蛋糕,抖音网红不想吃芝士蛋糕是真的吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抖音网红不想吃芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍抖音网红不想吃芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 6寸芝士蛋糕的做法少放了玉米淀粉？
2. 巴斯克芝士蛋糕没垫纸怎么办？
3. kumokumo芝士蛋糕配方怎么做？
4. 只有芝士没有黄油怎么样做蛋糕？
5. 自己做的芝士蛋糕可以吃吗？

6寸芝士蛋糕的做法少放了玉米淀粉？

按照配方少放了玉米淀粉的话，蛋糕可能会因为淀粉不足，无法支撑蛋糕而导致塌陷。吃起来味道上不会有很大区别，但是口感会糟糕很多。 要是没有玉米淀粉的话，其实可以用低筋面粉代替，虽然口感上也会稍逊一些，但是总不不放的好。 后面再补充下为什么要放玉米淀粉的问题吧。玉米淀粉比低筋面粉少一些蛋白质，为了营造出芝士蛋糕轻盈入口即化的口感，需要少一点的蛋白质，所以一般会使用玉米淀粉和低筋面粉混合的方式操作。

巴斯克芝士蛋糕没垫纸怎么办？

可以用这些代替：

1.

锡纸:烧烤时如果没有油纸可以用锡纸代替,可以防止食物被烤焦,防止食物粘烧烤架、烤盘.

2.

硅胶垫:食用硅胶垫具有无毒、无味、耐压、耐高温等特点,环保安全.

kumokumo芝士蛋糕配方怎么做？

用料：全麦粉饼干100克，无盐黄油45克，粉状明胶10克，奶油奶酪200克，精制砂糖80克，蛋黄1个，酸奶100克，柠檬汁2大匙，鲜奶油200毫升，直径18厘米圆模型一个。

做法：

1.使奶酪在室温下变软；在耐热容器中放入6大匙水，筛入明胶浸泡；在耐热容器中放入黄油，用微波炉加热30秒，使其熔化。

2.在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎，移到容器中；加入熔化的黄油，用小铲子搅拌均匀；填满模型底部，放入冰箱冷冻。

3.在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜，微波加热30秒；在容器中放入奶酪，用打泡器搅拌至白色膏状，加入砂糖，充分搅拌；

4.按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁，搅拌均匀。将鲜奶油放入一个容器，用打泡器打到6分程度（用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度）；

5.将其一点一点地加入奶油乳酪中，用小铲子缓缓混合。加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态；

6.从冰箱中取出模型，倒入原料，在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。

kumokumo芝士蛋糕在全国已有十来家门店，它主要为消费者提供来自日本北海道的风味芝士蛋糕、布丁烧、冰淇淋，创意咖啡及酷饮等产品系列。

只有芝士没有黄油怎么样做蛋糕？

无黄油苏芙蕾芝士蛋糕食材奶油芝士250g、无糖酸奶200g、鸡蛋3个、砂糖40g奶油芝士用＋30g蛋白用、低筋粉50g、柠檬汁少许 方法/步骤1.首先将烤盘中放入水入烤箱180度预热2.奶油芝士放到常温后用胶片勺搅软后放入酸奶用电动搅蛋机打到完全浆糊状3.按40g砂糖→蛋黄（一个一个的放入）→筛好的面粉→柠檬汁的顺序放入1.中打匀4.打蛋白到雪白硬稠状5.分三次将蛋白放入2.的奶油芝士酱中搅匀7.倒入模具后，上下跺几次排气后放入预热好的烤箱中160度烤45分钟8.取出烤好的蛋糕盖盖冷却后放入冰箱冷藏

自己做的芝士蛋糕可以吃吗？

我是一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴在这个阳光明媚的下午与友一起探讨这个问题！

自己做的芝士蛋糕只要做成功了，就可以吃呀！自己选购原材料比较放心，烘焙的过程中能享受亲自动手的乐趣，何乐而不为呀！（下图为重芝士蛋糕）

相对而言，自己制作的芝士蛋糕可以更加放心的吃，因为原材料和烘焙过程你都非常清楚，只要掌握一定的烘焙技能，就能做出好吃的芝士蛋糕了。

简单介绍下，芝士蛋糕按照是否[_a***_]，分为需要烘烤的重芝士蛋糕、轻芝士蛋糕和不需要烘烤的冻芝士蛋糕，口味都是非常美味。（下图为重芝士蛋糕）

重芝士蛋糕和轻芝士蛋糕主要区别在于配方中芝士的含量多少。

重芝士蛋糕，配方中所用的芝士含量多，蛋糕的芝士口味比较浓郁，口感偏厚重一点。

轻芝士蛋糕，口感与戚风蛋糕类似，但是带有芝士的香气，口感轻盈，我比较喜欢。（下图为轻芝士蛋糕）

到此，以上就是小编对于抖音网红不想吃芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于抖音网红不想吃芝士蛋糕的5点解答对大家有用。