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蓝莓咖啡巴斯克蛋糕,蓝莓咖啡巴斯克蛋糕好吃吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓咖啡巴斯克蛋糕的问题,于是小编就整理了1个相关介绍蓝莓咖啡巴斯克蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蓝色葡萄酒,你喝过吗?口感怎么样?

蓝色葡萄酒,你喝过吗?口感怎么样?

谢邀请。 这是号称世界上第一款蓝色的葡萄酒,2015年由西班牙的Bierzo公司发布,名叫Gik,据称是该公司联合西班牙某大学共同酿造,再加入其它色素使之变蓝,并添加了甜味剂勾兑,使酒体软化平衡。正因为后两者的添加使用和变成了蓝色,让多国的葡萄酒界权威协会对其是否能称之为葡萄酒产生了质疑,最后西班牙***根据当地的葡萄酒法律将其否定,不能称之为葡萄酒,之后的其他酒庄的类似产品,必须按法规要求,只能称之为bebida alcoholica a base de vino葡萄酒基酒饮料(小编自释),而且必须在酒标标示,背标还要注明bebida alcoholica a base de vino y colorante alimentario萄酒基酒和食用色素饮料(小编自释,见笑),,这两项硬性规定。我将它理解为:用酿造葡萄酒工艺酿造的酒精饮料。

上图是我一位西班牙庄主朋友的自家产品,蓝色帕梅拉,用的是(verdejo)韦你德贺白葡萄,可见酒标和背标都按法规添加了注明。这种葡萄酒基酒给人动感年轻时尚的感觉,要冰镇了喝,口感半甜型,休闲时间喝,非常惬意,也可以海鲜、白肉配搭。

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(图片来源网络,侵删)

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谢谢你的邀请,我还没有喝过这种蓝色的葡萄酒,如果有机会一定要尝试一下。之所以冒昧的回答这个自己不曾体验过的问题,我对于制造这种蓝色的“花青素”有过几次邂逅……因此还是有话要说:平日里我很少在市场购买国产的干红葡萄酒,遇到有朋友送给我的时候,我总是先倒一些在杯中,然后上一点苏打粉,如果变成黑紫色的就是葡萄汁中的花青素与其产生的反应,这个酒是真的。今年的春天我因为在小米粥里加上了打碎的蓝莓屑,揭开锅盖的时候看到的竟然是一锅翠绿的小米粥……小时候学过的调水彩原理告诉我,黄色与蓝莓遇碱(小米粥里我放了少许碱)变成的深蓝调合后,就生成了这锅从来没有见过的“绿粥”,还是花青素在作怪!

从题主的文章中可以看出,这个蓝葡萄酒是由霞多丽酿制的,这是白葡萄酒啊,它的本色应该是“麦杆儿黄”。那种蓝颜色应该是从富含花青素的一些葡萄皮或者水果中(比如蓝莓)中粹取的,与酒液本身的麦杆***一调合就应该是那种清澈的海蓝色了。这个酒的属性还应归类于白葡萄酒……我喝过红色的冰葡萄酒,虽然从理论上来说,酿制红色冰酒的葡萄是奥地利人培植的新品种葡萄,但是与本色的冰酒比对着喝我还真的品不出差别……以此来揣度这款从来没有尝过的美酒不知是否得当?

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到此,以上就是小编对于蓝莓咖啡巴斯克蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓咖啡巴斯克蛋糕的1点解答对大家有用。

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