当前位置:首页 > 水果蛋糕 > 正文

用水果和果冻做蛋糕怎么做,用水果和果冻做蛋糕怎么做***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用水果果冻蛋糕怎么做的问题,于是小编就整理了4个相关介绍用水果和果冻做蛋糕怎么做的解答,让我们一起看看吧。

  1. 果冻蛋糕简单的做法又漂亮?
  2. 九珍果冻怎么做?
  3. 怎么做最简单的果冻?
  4. 吉利丁粉怎么做果冻?

果冻蛋糕简单做法又漂亮?

樱桃适量牛奶80克,吉利丁20克,奶酪35克,糖30克,打发淡奶60克

做法:1、樱花用温水泡去盐水5分钟,在用冷水泡5分钟,不要跑时间久会烂的。

用水果和果冻做蛋糕怎么做,用水果和果冻做蛋糕怎么做视频
(图片来源网络,侵删)

2、吉利丁泡水,一半用慕斯料,一半做果冻。

3、牛奶加糖.糖只加总量一半.直火加热离火加入一半吉利丁完全融化

4、淡奶打发鸡尾状即可。

用水果和果冻做蛋糕怎么做,用水果和果冻做蛋糕怎么做视频
(图片来源网络,侵删)

5、牛奶加奶酪,完全融化,分次加入淡奶完全混合即可。

6、装备冷冻凝固2小时左右

7、水加热加入吉利丁离火至完全融化。

用水果和果冻做蛋糕怎么做,用水果和果冻做蛋糕怎么做视频
(图片来源网络,侵删)

8、加糖搅拌均匀融化即可,放置完全冷透,且没有凝固时倒入已经凝固的慕斯里面。

9、倒入之后加入泡好的樱花,不要动,至完全凝固,放冷藏1小时即可。

九珍果冻怎么做?

九珍果冻做法:

1、食材:白凉粉一包50克,芒果1个,黄桃半个,水1000克。水果可以根据喜欢来放,草莓,芒果,黄桃,蓝莓水蜜桃都不错。

2、方法:先取100克水和50克的白凉粉搅拌成凉粉浆,白凉粉也叫冰冰粉,叫法不一样。一般超市里就有卖的,大概2块钱一盒。

3、芒果去皮,切成1厘米大小的方块,黄桃也切成同样的大小,黄桃是之前做蛋糕剩下的就顺便用掉了。

4、小奶锅里放900克水烧开,缓慢的倒入调好的凉粉浆,白凉粉和水果冻最佳比例是1:20,如果水放太多了,凝固的时间就比较久,水少了果冻太硬,口感不好。

5、白凉粉大火煮2分钟后关火,如果口味偏甜,可以加适量的白糖一起煮。煮过的白凉粉口感会Q弹一点,以前妈妈直接用开水冲,做出来的果冻软软的,口感不好。

6、装果冻的模具杯子提前洗干净,用开水烫过沥一下水,先倒入一小半的白凉粉,放上适量的水果,再倒上另一半白凉粉。如果没有合适的模具,可以直接用吃饭的碗来做,就是大号的水晶果冻。

怎么做最简单的果冻?

主料:水果。

辅料:白凉粉、白糖。

第一步:我比较喜好吃芒果,准备一个芒果,对半切开,去籽去皮,切成芒果丁,装盘备用。

第二步:接着准备一个砂锅,倒入一大碗清水,加入15g左右的白凉粉,白凉粉各大超市均有出售,搅拌均匀,开小火烧开,关火倒出,装在清洗干净的碗中,冷却备用。

第三步:冷却到,放入提前切好的芒果丁,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏两个半小时。

第四步:再准备个小碗,倒入小半碗白开,放入一小勺白糖,搅拌融化,静置冷却后,放入冰箱冷藏备用。

第五步:冷藏好的芒果果冻取出切成小块,淋上冷藏好的白糖水就可以开吃了。

1/10分步阅读

准备食材,白凉粉50克,水1000毫升,白糖适量

2/10

水烧开倒入白凉粉转中火,根据个人口味加入适量白糖,持续搅拌3分钟左右关火,放凉十分钟

适合在家做的做果冻最简单的方法酸甜可口,替换材料又是一种风味

3/10

模具中先倒入一厘米厚的白凉粉水,放入喜欢的水果粒

4/10

然后倒满模具,放置半小时,凝固后加入冰箱冷藏一夜更好,吃的时候脱模

5/10

吉利丁粉怎么做果冻?

QQ糖1包,喜欢的水果,吉利丁粉适量,水250ML,白糖

【做法】

1、把qq糖放进锅里煮至溶解。

2、水果切成丁,另起锅煮成汁,捞出渣。

3、把qq糖液倒入水果锅中慢慢搅拌,再放入白糖、吉利丁粉搅拌

到此,以上就是小编对于用水果和果冻做蛋糕怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于用水果和果冻做蛋糕怎么做的4点解答对大家有用。