大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于微波炉做香蕉鸡蛋芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍微波炉做香蕉鸡蛋芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
一般3分钟左右,微波炉再加热的时间根据食材大小要摸索,放水的目的是加湿防止披萨最后硬硬的。有些有蒸汽功能的微波炉会比较好用,你要看自己微波炉的颅腔大小,有些直接撒一点水在披萨的表面。
速冻的东西用微波炉解冻的话,不应该是用高火。
调料:食用盐1小勺、番茄酱适量、水190克、橄榄油20克、白砂糖15克
做法
2、把发酵后的面团挤出空气,分成需要的份数,放在室温下醒发15分钟
3、以制作8寸pizza为例,用 擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼,烤盘涂油,把面饼铺在烤盘上
5、放入预热好200度的烤箱,将面饼烤微黄取出;(这点跟以往的不同,先烤了面饼)
6、 番茄酱-芝士-香蕉片-芝士- 披萨草,依次铺好
香蕉1根
鸡蛋1个
辅料
步骤1
鸡蛋打匀备用
步骤2
将香蕉用勺子压碎,不用很细,小颗粒感味道也很好(如果你追求细腻口感和完美品相那就过滤,但有是点麻烦),可以留几片做点缀,这个随意
步骤3
接着倒入牛奶,将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀
香蕉三根,细砂糖适量。
做法
1、香蕉切薄片,香蕉要选最新鲜的硬身的香蕉。
2、排在不粘布上。
3、 在表面抹上一层细砂糖。记住要细的砂糖,不要糖粉,太粗的糖也不要,口感不好。虽然香蕉本身已经很甜,但是细糖有助于成品的酥脆,所以薄薄抹一层***一下即可。
4、烤箱100度,上层,时间大概是半小时-40分钟,但主要还是看实际情况,如果摸起来还是软软粘粘的,就继续再烘。如果烤箱有热风旋转的也要一并打开,干燥的速度会更快,烘至表面不粘也已经成型后,从油布上揭起,揭起来已经是薄薄一片。
5、再把它们移到烤网上,继续100度,中层,时间大概半小时。上烤网时还会稍***软,因为之前有一面是贴着油布的,这一步就是要让两面都能烘干,烘至两面干燥,摸起来已经明显一片脆硬成型,就可以了。如果时间到了觉得还是不够,就再加点时间烘,不用一直盯着。低温的,不会焦掉。
6、出炉后晾干,至完全冷却时就是最酥脆的时候,如果不想马上食用,就要放到干燥的保鲜盒里封存,随吃随取,才会保持酥脆。
到此,以上就是小编对于微波炉做香蕉鸡蛋芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于微波炉做香蕉鸡蛋芝士蛋糕的4点解答对大家有用。
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