当前位置:首页 > 芝士蛋糕 > 正文

面包机做芝士戚风蛋糕,面包机做芝士戚风蛋糕怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面包机芝士戚风蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍面包机做芝士戚风蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 面包机做面包放芝士吗?
  2. 控糖芝士蛋糕的做法?
  3. 面包机可以当烤箱用?

面包机做面包放芝士吗?

面包机做面包可以放芝士呀。

放芝士可以增加面包的风味和口感,让面包更加浓郁醇厚。可以在面包面团中直接加入芝士碎,或者在面包烤制过程中,将芝士片放在面包表面,让其融化后形成一层美味的芝士层。

面包机做芝士戚风蛋糕,面包机做芝士戚风蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

当然,是否放芝士完全取决于个人的喜好和想要达到的效果。有些人喜欢芝士的浓郁味道,就会选择添加,而有些人可能不太喜欢或者有其他口味需求,就可以选择不放。

控糖芝士蛋糕的做法

食材清单

无糖消化饼干 80g 、 奶油奶酪 250g 、 牛奶 100g 、 黄油 40g 、 吉利丁 20g 、 淡奶油 150g 、 爱乐甜零卡糖 60g 、 抹茶粉 适量

面包机做芝士戚风蛋糕,面包机做芝士戚风蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

烹饪步骤

步骤1/9

我们把消化饼干装进塑封袋中,用擀面杖压碎。比较难压碎的部分,用擀面杖的侧边把它们敲碎。

面包机做芝士戚风蛋糕,面包机做芝士戚风蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

步骤2/9

黄油提前放进微波炉融化,倒入碗中跟饼干碎一起搅拌均匀。把混合好的饼干碎倒进模具,用勺子铺平压实。注意一定要压紧哦,避免蛋糕切开的时散架。放进冰箱冷藏半小时左右

步骤3/9

想要做出好吃的冻芝士蛋糕,奶油奶酪一定要软化到位,要软到可以用勺子随意翻动的程度哦!用打蛋器打发,软化到位的奶酪打出来是光滑没有颗粒的。打发好后先放在一旁备用。

步骤4/9

步骤1

准备蛋糕底: 、 杏仁粉 16g 、 椰子粉 5g 、 黄油 25g 、 芝士顶: 、 奶油奶酪 260g 、 动物奶油 30g 、 柠檬 几滴 、 鸡蛋 一整个加一个蛋黄 、 赤藓糖醇 20g

步骤2

蛋糕底:25g黄油隔水融化16g杏仁粉5g椰子粉(或不要椰子粉多点杏仁粉)搅拌均匀涂抹放进160度预热过10分钟烤箱,还是160度烤10分钟

步骤3

隔水软化奶油奶酪,用的菲力正好一整块

步骤4

奶油滴入柠檬汁来做酸奶

步骤5

先分两次加鸡蛋,再加糖,香草精,再加奶油完全混合均匀

制作步骤

1.烤箱预热到摄氏165度。

2.将奶油干酪室温软化与糖搅散,逐个加入鸡蛋,并充分搅拌均匀。

3.接着加香草精和酸奶油,最后倒在脆饼蛋糕饼底上。

4.在预热好的烤箱里烤60-70分钟,或直到轻轻摇晃蛋糕时它只是表面轻微水平方向略有晃动为止。

5.用刀在蛋糕外沿划一圈,但不要把蛋糕从锅里取出来。放在台面上冷却后放入冰箱冷藏。完全冰凉后再从锅里取出即可。

蛋糕粉300g,酵母5g,无糖芝士片100g,无糖纯酸奶20ml,鸡蛋2个

做法,取面包机放面粉,鸡蛋,酵母水盖上盖,按下按钮,搅拌均匀(设置好温度,第一醒发)至2倍大打开盖子倒入酸奶,芝士片,盖上盖(2次醒发)按下下一步程序,等待面包做好

面包机可以当烤箱用?

面包机不可以当烤箱用。

1、面包机面包机,简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程序,放好配料后,自动和面、发酵烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包,还能制作蛋糕,酸奶,米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包,非常适合比较专业的面包制作高手。面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式欧式全麦米饭面包,还可以通过自设程序制作米糕年糕、馅料,给坚果去壳、翻炒,甚至制作酸奶、奶酪等美食

2、烤箱烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,披萨,也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的有瓦斯,又叫烤炉、烘干箱等。两者是不一样的,所以面包机不可以当烤箱用。

到此,以上就是小编对于面包机做芝士戚风蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于面包机做芝士戚风蛋糕的3点解答对大家有用。