大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶乳酪杯子蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶乳酪杯子蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
在家自制抹茶纸杯慕斯的方法:
4、室温软化的奶油奶酪130克,筛入糖粉30克,用刮刀拌成泥状备用。
6、把软化的吉利丁片挤干水分,加入热牛奶25克里,拌至吉利丁全部融化。
7、抹茶糊和牛奶吉利丁液,放一起拌匀备用。
8、淡奶油130克,打发至5-6分丝滑状。
9、加入抹茶糊,打发至颜色均匀
用料
安佳奶油奶酪 250g
安佳无盐黄油(芝士蛋糕体用) 60g
白开水 130g
白砂糖 80g
美玫低筋面粉 40g
安佳无盐黄油(饼干底用) 50g
西班牙谷优消化饼干 100g
第1步、室温软化完全的奶油奶酪100克,用刮刀拌匀。
第2步、加入细砂糖10克,用刮刀拌匀。
第3步、白巧克力50克,隔热水化开。把抹茶粉5克筛入巧克力糊里。
第4步、搅拌至颜色均匀。
首先,准备好所需的材料:饼底材料(饼干碎、黄油)、乳酪蛋糕材料(奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、面粉、抹茶粉、淡奶油)、装饰材料(淡奶油、抹茶粉、草莓等水果)。
将饼底材料混合后铺在模具底部,压实。
将乳酪蛋糕材料混合后倒入模具,用刮刀刮平表面,放入预热好的烤箱烤制。
取出后放凉,倒扣在盘子上,撒上抹茶粉和淡奶油,装饰上水果即可。
材料:kiri奶酪(其他奶酪也ok的)250克、鸡蛋黄2个、玉米淀粉30克、抹茶粉20克、赤藓糖25克(可不加)
做法:
第一步:奶酪隔热水软化至可以轻松用手指戳入。
第二步:用手持电动打蛋器将奶酪打顺滑,分两次加入鸡蛋黄,继续搅打至完全混合没有颗粒状。
第三步:加入玉米淀粉,搅拌均匀
第四步:加入抹茶粉(抹茶粉的量为总面糊的4%),搅拌均匀即可。
到此,以上就是小编对于抹茶乳酪杯子蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶乳酪杯子蛋糕的4点解答对大家有用。
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