用电烤箱做芝士蛋糕的方法,用电烤箱做芝士蛋糕的方法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用电烤箱做芝士蛋糕的方法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍用电烤箱做芝士蛋糕的方法的解答，让我们一起看看吧。

1. 芝士蛋糕烤箱家常做法？
2. 酸奶芝士蛋糕做法烤箱？
3. 芝士怎么做蛋糕？
4. 芝士奶盖蛋糕做法？
5. 轻芝士蛋糕怎么制作？

芝士蛋糕烤箱家常做法？

1· . 将奶油奶酪软化然后倒入细砂糖，打成顺滑奶酪糊

2· . 然后加入鸡蛋和淡奶油继续打发直到鸡蛋液与奶酪糊融合

3·  筛入玉米淀粉翻拌均匀

4·  然后倒入模具

5·  放入烤箱200度烘烤25分钟表面金黄即可

酸奶芝士蛋糕做法烤箱？

鸡蛋3个、芝士2块，芝士片1片，酸奶1杯、黄油约15g、低粉约42g、牛奶50ml、砂糖约35g

黄油隔水加热成液体

由于没有牛奶，用炼乳一茶匙加温水兑成50ml液体

另外一个碗里放入2块三角芝士一片芝士片和兑成的牛奶隔水加热成芝士糊

将加热融化的黄油倒入芝士糊中搅拌均匀

再加入一杯酸奶，搅拌均匀

蛋黄分次加入酸奶芝士糊搅拌均匀

筛入低粉拌均匀

打发好的蛋白

先去一些蛋白加入粉糊拌匀后再倒入剩下的蛋白中拌匀

芝士怎么做蛋糕？

用料：奶油奶酪250g，酸奶油100g，细砂糖70g，全蛋液130g，玉米淀粉15g，可可粉5g，香草精适量，奥利奥饼干碎100g，黄油60g。

烹饪步骤：

1.将奥利奥饼干碎放入料理机，打成细腻粉状，拌入融化的黄油。搅拌均匀后填入抹好黄油的模具，压平压实，放入冰箱冷藏至定型。

2.室温软化的奶油奶酪加入酸奶油，搅拌均匀。

3.加入细砂糖70g，搅拌均匀，分次倒入全蛋液130g，搅拌成顺滑糊状，滴入香草精搅拌均匀。

芝士蛋糕基本都是用cream cheese来做的，看你是做轻芝士还是重芝士。

轻芝士就是比较软的奶酪芝士蛋糕。重芝士就是硬硬的。

国内常见的一般是轻芝士蛋糕，也称奶酪芝士蛋糕。

做法基本一样，只是分量比例有所不同。

这个是朋友给我的轻芝士蛋糕方子，口感还不错。

制作方法：（6寸）

原料：

奶油奶酪125克,牛奶30克,黄油20克,蛋黄4个,低筋面粉18克,粟粉10克,蛋白4个,糖40克.

做法:

芝士奶盖蛋糕做法？

 芝士奶盖蛋糕是一道非常美味的糕点，其做法如下：

所需材料：  

1. 奶油奶酪（cream cheese）120 克  

2. 淡奶油 150 克  

3. 糖 50 克  

4. 炼乳 30 克  

5. 盐 适量  

6. 饼干屑 100 克  

7. 玉米淀粉 15 克  

8. 鸡蛋 2 个  

轻芝士蛋糕怎么制作？

轻芝士蛋糕入口即化，香甜可口，可以加一点酸奶，口味更清新。制作时候使用活底蛋糕模具，便于脱模，模具四周不需要抹黄油，便于蛋糕攀爬，底部可以加一张吸油纸，便于脱模。
材料：牛奶60Ｇ、奶油奶酪200Ｇ、黄油40Ｇ、蛋黄60Ｇ，蛋白200Ｇ、酸奶40Ｇ、面粉60Ｇ，白糖90Ｇ
制作：1、隔水加热牛奶，加入奶油奶酪，融化调匀，加入黄油，蛋黄。酸奶搅拌均匀，筛入面粉，调成面糊，面糊细腻光滑
2.蛋白加白糖打发，白糖分三次加入，可加几滴柠檬汁或白醋去腥，蛋白打发不要过度。
3.面糊与蛋白混合，烤箱130度预热六分钟，烤50分钟后，可调上火150烤10分钟，具体还是要根据烤箱火力调整。
4.烤好的蛋糕放凉，自然回缩，轻易脱模。
可常温食用，亦可冷藏，口味各有不同。希望你喜欢。

到此，以上就是小编对于用电烤箱做芝士蛋糕的方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于用电烤箱做芝士蛋糕的方法的5点解答对大家有用。