大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于花朵慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍花朵慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
丘比蓝莓酱340g 纯净水120ml
慕斯镜面 纯净水30ml
雪碧300ml 吉利丁片2片(10g)
步骤 2
奥利奥饼干放入保鲜袋中用擀面杖敲碎,饼干敲的越细越好,50克黄油隔水软化后加入奥利奥碎中搅拌均匀
步骤 3
步骤 4
以下是镜面慕斯蛋糕的传统做法:
材料:
- 饼底:
- 150克消化饼或其他饼干
- 70克无盐黄油,融化
- 蛋糕层:
- 250克淡奶油,打发至中性发泡
- 250克奶油芝士
- 100克砂糖
- 2茶匙香草提取物
1. 制作慕斯层:将鲜奶油、巧克力和吉利丁片混合融化,备用。
4. 制作镜面层:将吉利丁片加热溶解,加入糖浆和柠檬汁,搅拌均匀。
5. 待镜面层稍微冷却后,将其倒在冷却好的慕斯层上,轻轻晃动模具使表面平整。
6. 再次放入冰箱冷藏凝固,即可取出享用。
一样的。
资料扩展:
长寿花奶油慕斯的花瓣大小比其他品种的稍微大一些,花瓣也比较薄。在开花的初期就像是一个迷你的荷花,包裹成一个球状的物体。可能此时还没有完全的惊艳到你,当它的花瓣一层一层打开之后,你会发现将它称之为奶油长寿花真的是名副其实啊。
长寿花奶油属于长寿花大家庭中一种比较受欢迎的品种,至于名字里有奶油这个词是因为长出来的花朵颜色就像是奶油一样,而不是开花的时候散发出奶油的花香味。花朵的形状比较有特色,花瓣全部聚拢在花蕾的部位,给人一种小清新的感觉。
一块花朵蛋糕热量是384大卡/100克,蛋糕的热量是由所使用的原料所决定的,一般在300大卡/100克到500大卡/100克。蛋糕的种类有如下这些:1.戚风蛋糕,这是一种很常见的基础蛋糕,比如生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底,蛋糕的组织非常松软;
2.海绵蛋糕,海绵蛋糕是有由鸡蛋打发后,加入面粉烘烤而成,因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞,有点像海绵,所以称作海绵蛋糕;
3.天使蛋糕,天使蛋糕的原材料中没有一滴油脂,鸡蛋只使用用蛋清,因此做好的蛋糕颜色清爽雪白,所以被称为天使蛋糕;
4.重油蛋糕,重油蛋糕也称为磅蛋糕,因为黄油的用量比较大,所以口感相对来说更为密实,也更加香醇;
5.慕斯蛋糕,这也是一种免烤蛋糕,通常是用戚风蛋糕片做底,再加上打发的鲜奶油,水果果泥和明胶之类的凝固剂冷藏后制成的蛋糕。
到此,以上就是小编对于花朵慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于花朵慕斯蛋糕的4点解答对大家有用。
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